Droši vien katrs no mums dzer kafiju, kas ir ražota Turku.Daudzi zina, kā gatavot to un sevi.Katrs no faniem dzēriena gadu gaitā viņa darbs ārā, personīgo un unikālo metodi vārīšanas.Kā rezultātā ir liels skaits receptes, no kurām dažas var atšķirties viens no otra.Tomēr dažas vadlīnijas ir jāievēro jebkurā gadījumā, un mēs jums pateiks, kā pagatavot kafiju Turku.
Vispārīgās prasības
pirmkārt, sēklas ir jāsamaļ gandrīz uz putekļiem, kas ir ļoti maza.Otrkārt, ūdens neatbilst nevienai no krāna vai karsti vai vārot.Piemērots tikai filtrēts krāna vai Kolodeznaya.Un, treškārt, turks būt vara, un tējkarote - sudraba.Atbilst šiem nosacījumiem, un jūs varat uzzināt, kā pagatavot kafiju Turku.
pirmais posms kafijas
Pirmkārt, jums ir nepieciešams, uz lēnas uguns uzsildīt mūsu ēdienus, un tad ielej pulveri tajā.Tās lielumu nosaka ļoti vienkārši - viena tējkarote uz mazu tasi.Vai jūs vēlaties dzert stipru dzērienu?Paņem nedaudz vairāk pulvera.Lai uzlabotu garšu kādu iemest šķipsniņu sāls traukā.
Nākamais solis uguns sasilda to vēlreiz, nepievienojot ūdeni.Tagad jūs varat pievienot jūsu mīļākie garšvielas un cukuru.Iemācoties pagatavot kafiju Turku, ir jāzina, ka sajaucot laikā vairāk nekā trīs veidu garšvielas nevar.Galu galā, tie ir tikai papildinājums garšu, un nevar kalpot par tās dibināšanas.Ko mēs varam pievienot?Piemēram, muskatriekstu, kanēli un ingveru, medu un krustnagliņām.Būtībā, tas viss ir jautājums par jūsu gaumi tikai.
turpina brūvēt kafija
Nākamajā solī, sajauc visas sastāvdaļas kuģīti Turk uguns un, visbeidzot, ielej aukstu ūdeni.Vēlams pat ūdens bija ledus.Uzmanīgi samaisa visu un likt atpakaļ uz uguns.Ja vēlaties kļūt par ekspertu, kā pagatavot kafiju Turku, ņemiet vērā, ka ūdens tvertnē jābūt tās visvairāk šaurajām vietām.Kāpēc tā?Šādā gadījumā sazinieties ar gaisu un dzer būs neliels, kā rezultātā maksimālu drošību savu aromātu un brīnišķīgu garšu.
Atcerieties, ka ugunsgrēks, kas sagatavo mūsu kafiju, lai būtu mazs.Process nav nepieciešams, lai paātrinātu.Tātad, kamēr dzēriens silda, iesildīties kausu.Lai to izdarītu, pārlej ar verdošu ūdeni uz tiem.Iemācoties pagatavot kafiju Turk, jūs zināt, ka glāzi auksta saspringts iznīcināt visu aromātu un garšu dzērienu, pat ja tas ir labākais pulveris.Gaidām kafija iesildīties, un tad iemaisa to.Rezultāts būs gaisma blīvs putas, ko mēs sadalīties un noņemt tases tādā pašā proporcijā.Protams, neaizmirstiet iepriekš izlej ūdeni no tiem.Atkārtojiet šo procedūru vairākas reizes, jo pēc sajaucot katru reizi paceļas nelielu daudzumu putu.
pēdējais posms, kā padarīt kafiju Turku
Agrāk vai vēlāk būs pienācis laiks, kad kafija sasils līdz tādai pakāpei, ka pieaugs līdz Turku.Šis jautājums ir svarīgs, lai nepalaistu garām, jo tas ir nepieciešams, lai noņemtu no karstuma un vāra uz lēnas uguns, līdz pilnībā novērstu noplūdi no tvertnes.Šeit nāk svarīgākais moments, kā pagatavot kafiju Turku.Uz dažām sekundēm dod dzert atdzist līdz putas neattiecas, un atkal - uz uguns līdz vārīšanās temperatūrai.Atkārtojiet šo procedūru divas vai trīs reizes.No šī aromātu un garšu dzēriena tas būs tikai iegūt labāku, vēl izteiktāka.Galu galā mēs noplūdes to krūzes un kalpot uz galda, jūs varat ar aukstu ūdeni.
Labu apetīti!
