Kā padarīt sālījumi ar miežiem.Par Veģetārā virtuve
recepte Pēdējos gados arvien vairāk cilvēku pievērst uzmanību jautājumiem par veselību un uzturu.Viena iespēja labi un noderīgi par maltīti ir veģetārietis, kas ir atteikšanās no gaļas patēriņu visā tās formā.Veģetārie ēdieni var ievērojami uzlabot veselību, saglabāt viņu no vairākām nopietnām hronisku slimību un, kā rezultātā, ievērojami paildzināt savu dzīvi.
Protams, daudzi cilvēki ir svešs ar veģetārie ēdieni ir bažas par, nevis pasliktināties, ja ēdienu garšu, ja tas ir vārīti bez gaļas vai gaļas buljonu?Tomēr šīs bažas ir nepamatotas.Ar pareizu apstrādi graudaugiem, augļiem, dārzeņiem un mērenu lietošanu dažādām garšvielām - kulinārijas šedevru jūs vienkārši sniegta.Aplūkosim, piemēram, to, kā sagatavot kodināšanas miežu veģetārie receptēm.
vērts atzīmēt, ka veco sālījumi ar miežiem un ļoti apmierinošs Krievijas trauciņā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 ½ art.l grūbas;
- kartupeļi (3-4 vidēja lieluma bumbulis);
- saknes un zaļo seleriju;
- sīpoli; (1 gab.)
- vidēja izmēra burkāni (1 gab.);
- sālīti vai marinēti gurķi (2-3 gab.);
- maisījums pikantu zaļumiem un dārzeņiem;
- 1 ēdamk.karote ar augšpusē miltu;
- dažas karotes gurķu sālījumu.
- sāls un pipari;
Protams, sagatavo kodne mieži ir pietiekami vienkāršs, bet ir dažas maz noslēpumus.
Secret viens: vajadzētu mērcēt grūbas 8-10 stundām (uz nakti).Tas ir nepieciešams, lai grūbas ātrāk pagatavot, ir mīksta, maiga garša un viegli sagremot.
Tad pievieno mieži pietūkušas nedaudz ūdens, lai tas ir 2 pirkstiem, uz kuriem putraimi, pārlej lielāko daļu naftas un nodot sautējums.
Secret divi: uz atlikušo augu eļļas kas vajadzīgs, lai mazuļi dārzeņus, un tās nedrīkst likt visu uzreiz, bet pakāpeniski, atkarībā no laika to sagatavošanā.Lūdzu, dodieties uz pannas mazos žuljēns selerijas un burkānus, tad, kad tie ir nedaudz apcep, pievieno sīpolus un, galu galā, smalki sakapātus ķiplokus.Var likt un sagrieztas seleriju kāti, apstrādāja tos iegūst pikantu garšu.
rūp ir, kā sagatavot kodināšanas mieži bez gaļas, tāpēc, ka tas bija diezgan patīkami, mēs varam piemērot trešo noslēpumu.Par ceptiem dārzeņiem pievieno apmēram ēdamkaroti miltu, uzmanīgi maisot, lai izvairītos no sacietējumiem.
Kad putraimi jau būs pusceļā gatavs, tas būtu jāliek no tualetes un dārzeņu milti, kubiņos kartupeļus, lauru lapas, piparus, sāli, un, ja nepieciešams, ielej nedaudz verdoša ūdens.
beigas cooking, kad un graudaugi un kartupeļi bija diezgan mīksts, pievieno sasmalcinātu Pickles lielu sloksnes, maisījums garšaugu un vairākas karotes gurķu sālījumā dot trauku papildu mala.
Pickle nepieciešams Pasniedz karstu, rotāta ar krējumu un smalki sakapātus zaļumus.
Tagad, kad jūs zināt, kā gatavot kodne mieži balstītu dārzeņu pildījumu, jūs varat mēģināt nedaudz grūtāk par recepti, pievienojot garšīgu un veselīgu produktu kā sēnes.Sēnes ir vislabāk veikt mežu (svaigas vai sauss), lai gan sēnes pārāk slikti fit.
Tātad, mēs sākam gatavoties Sajukums mieži un sēnes.100g žāvētu sēņu vispirms dažas stundas pievieno ūdeni un pēc tam vārīti tajā pašā ūdenī, pievienojot sīpolu, papriku un lapām.Vai arī jūs varat veikt 300 gramus svaigu sēņu un vāra tikpat labi, bet nav iepriekš mērcēt.Sēņu buljons tiek žāvētas un ir to gatavot zupu.Visos citos aspektos, gatavojot šo rassolnik neatšķiras no iepriekšējā.Tikai, lai maisot cep dārzeņus un sēnes piebilst.Sēnes labāk likt beigās gatavošanas, lai viņi nezaudētu viņiem atrodoties ūdenī, sēnes nav nepieciešams iepriekš vāra.
Tagad jautājums: "Kā padarīt sālījumi ar miežiem garšīgu, oriģinālu un ar veselības ieguvumiem", iespējams, nav ilgi, lai atrastu pareizo atbildi.
