Vai jūs kādreiz esat mēģinājis izskrējienu no taukiem?Ja nē, tad šodien mēs aprakstīt dažus sīki receptes, lai jūs varētu veikt sev uzkodu sniegta.Jāatzīmē, sagatavošanā izciršanu nav liels darījumu.Tomēr nevar teikt, ka tas izrādās ļoti trekna un augstu kaloriju.Šajā sakarā tā ikdienas lietošana nav ieteicama.
Soli pa solim recepte: Roll of speķa (vārīta)
Ja jūs vēlētos, lai ārstētu sevi ar augstu kaloriju gaļas, mēs iesakām to darīt pats.Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- svaigu speķi - 500 g;
- maza ķiploka daiviņas - 3 gab.,
- lauru lapu - 2 vidēji lapas;
- melnie pipari, sāls, malti sarkanie pipari - izmantot pēc vēlēšanās un garšu.
Processing galvenā sastāvdaļa
Lai roll tauku izrādījās skaisti un garšīgi gabals speķa ieteicams lietot ne ļoti bieza.Viņa kažoks ir jātīra ar nazi, un pēc tam rūpīgi noskalo ar aukstu ūdeni.Pēc tam tauki ir nepieciešams sauss ar papīra dvieli.
dibināšana uzkodas
gaļas roulāde speķa veidojas diezgan viegli.Lai to izdarītu, apstrādātā tauku slānis ir bagātīgāka garša sarkanos un melnos piparus un smalkas sāls.Turklāt iekšējā daļā produkta (non-papīra) ir nepieciešama, lai veiktu dažus samazinājumus, kas nākotnē būtu likts plānas plāksnes ķiploku, kā arī sadalīti lauru lapas.
Pēc šīs procedūras, slānis speķi jāiesaiņo vērā saspringto roll un stingri saistoši pavedieni.
termiskā apstrāde
par pavāru bekonu?Roll ievārījums šis produkts dod ļoti garšīgi un piedāvājumu.Protams, to var vienkārši iemērc verdošā ūdenī un vāra uz lēnas uguns.Tomēr šis process sekmēs izciršanas taukus, kas padara produktu mazāk garšīgs.Saistībā ar šo piedāvājumu jums vēl viena iespēja vārīšanas.Tādējādi
veidojas roll tauku jāievieto saspringto plastmasas gatavošanas maisiņā, tad tie viņam ir ļoti daudz.Produkts prasa iemērc verdošā ūdenī un vāra pār ļoti zemu siltumu apmēram 2 stundas.
pienācīgu barošanu uzkodas uz galda
Kā man jāiesniedz galda speķi?Roll apstrādes un nepieciešams noņemt no pannas, un pēc tam ietiniet biezu foliju un gaidīt pilnībā atdzisušas produkta.Pēc tam vēlams uzkodas stāvēt ledusskapī uz vienu dienu.
Pēc šī laika, roll tauku var viegli sagriezt gabalos nav ļoti biezs.Serve šo ēstgribu pie galda, ir vēlams kopā ar sinepēm vai mārrutkiem.Jāatzīmē, ka produktu var uzglabāt ledusskapī uz pietiekami ilgu laiku.Arī tas ir ļoti ērti ņemt pārgājienā, ir nepieciešams, lai wrap plastmasas foliju.
Kā pagatavot bekons roll krāsnī?
darīt tādas augstas kaloriju uzkodas var būt atšķirīgs.Lai uzzinātu, kā gatavot cūkgaļas roll uz plīts, tika sīki aprakstīts iepriekš.Tagad mēs vēlamies jums pastāstīt, kā cept ēdienu cepeškrāsnī.Tam mums ir nepieciešams:
- speķis svaigs, cik vien iespējams - 1200 g;
- liels sulīgs burkāns - 1 gab.;
- ķiploku daiviņas svaigi - 10 gab.,
- fine smalkais cukurs - ½ nelielu karoti;
- sinepes - 2 lieli karotes;
- saldā paprika Ground - deserta karoti;
- saspiesti sarkano piparu - tējkarote;
- saspiesti melnie pipari - tējkarote;
- dūmu šķidrums - 4 lieli karotes;
- smalka sāls - 2 lieli karotes.
sagatavošana pamatprodukta
Ja vēlaties veikt daudz smaržīgu un gardu uzkodu, mēs iesakām izmantot tieši recepti.Gaļas roulāde no speķi, cep cepeškrāsnī, izrādās, ļoti maiga un mīksta.Šo ēdienu var droši izbarot svētku galda par alkoholiskajiem dzērieniem.Bet pirms jūs to darīt, jums vajadzētu uzmanīgi rīkoties ar speķi.Ir jābūt bez ādas un mazgāt rūpīgi ar siltu ūdeni.Produkts vajadzēja nožūt ar papīra dvieļiem.
process formēšana un termiskā apstrāde
Kad tauki tiek apstrādāti, ir nepieciešams sākt gatavoties marinādi.Tas prasa mix sinepes ar cukuru, sāli, salds zemes papriku, sasmalcināti ķiploki un pipari (sarkans un melns) un šķidro dūmu.Ja garša pēdējās sastāvdaļas, jūs neesat apmierināts, tas nevar izmantot.
Saņēmusi tīkams marinādi viņiem ir nepieciešams dāsni eļļot visām apstrādātajām un žāvētu gabals speķa.Blakus produkts vienmērīgi nolikt burkānus, sasmalcinātus par rupjiem rīve.Beigās rezervuāra ir iesaiņoti cieši roll un tie viņa drošības jostu.Šajā stāvoklī, tauku jūs vēlaties nodot piedurknes cepšanai un atstāj uz sāniem uz pāris minūtēm.Pusstundu vēlāk, jūs varat droši sūtīt uzkodas cepeškrāsnī.Šī gatavošanas ierīce ir iepriekš uzsildīta līdz temperatūrai 180 grādiem.
sagatavot garšīgs un flavorful cūkgaļas rulete ar burkānu pildījumu ir ieteicams 90 minūtes.Šoreiz vajadzētu būt pietiekamai, lai pilnībā propeklas uzkodām, tā kļuva par visvairāk maigu un mīkstu.
kalpoja ir garšīgs un kaloriju griešanas
Pēc iepriekš laika kulinārijas piedurknēm roll rūpīgi izņemt no krāsns un novietot uz plakanas plāksnes.Kad tauki ir atdzisis nedaudz, soma ir jāatklāj, un produkts ir pārvietots uz traukā ar vāku vai wrap cieši folijā vārīšanas.Šajā stāvoklī, gatava roll, cep cepeškrāsnī, vēlams stāvēt ledusskapī uz vairākām stundām.
Kad tauki ir pilnīgi sacietē, to var droši noņemt un sagriež nav ļoti biezs un lielos gabalos.Uzrādīt šādu neparastu roll pie vakariņu galda, tas ir vēlams kopā ar maizes šķēlēm un sinepēm vai jebkuru citu mērci.
Jāatzīmē, ka izmanto līdzīgu uzkodas ir ļoti nevēlama, lai tiem, kam ir problēmas ar gremošanas traktu, kā arī liekais svars.
