No bioloģijas stundās mēs visi zinām par valstībā sēnītēm.Uz zemes, ir neticami liels skaits pārstāvju šīs lielās ģimenes, kas ietver vairāk nekā simts tūkstošiem sugu.Sēnes ir ļoti atšķiras viena no otras: izskats, biotopu, ir indīgas sēnes un ēdami, bīstamās un noderīgas.Bet ko vieno viņus, ka visas sēnes ir micēliju un micēlijs.Un, jo ir zināms, tas ir arī pelējuma sēnītes.Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz šīs sēnes ir Mucor.Mums tas ir vairāk pazīstams kā balto pelējumu.Un katrs no mums, iespējams, vairāk nekā vienu reizi, lai apmierinātu viņu, varbūt pat virtuvē.Mucor sēnīte dzīvo augšējos augsnes slāņiem, kā arī bioloģisko produktu.Viņš arī mīl tumšas, mitras un siltas vietas.Ja jūs atstāt virtuvē nelielu gabaliņu maizes, tad pēc kāda laika tas veido pūkains baltu kažokādas, kas galu galā kļūst pelēks - tas ir tas pats sēne Mucor.Ja paskatās tuvāk, jūs varat redzēt savu struktūru.Bet tas ir labi apsvērt daļu no sēnītes Mucor būs iespējams tikai ar mikroskopu.
sēne Mucor: struktūra
Tas pieder pie ģints apakšējā pelējuma, klases Zygomycota.Tas ir aerobā sēne, kas ir dzīve un reprodukcijas tas ir nepieciešams skābeklis.Tās micēlijs netiek sadalīta šūnās, bet ir daudz kodoliem.Šajā klasē ietilpst vairāk nekā sešdesmit sugas.Visas šīs sugas sēņu šķirnēm, kā minēts iepriekš, ir atrodami augšējos slāņos augsnes, pārtikas, zirgu mēsli, organiskās atliekas.Veidnes Mucor ir parazīts.Viņa ķermenis līdzinās plānas, bezkrāsas mati vai zirnekļu tīklus - par micēlijs.Neskatoties uz to, ka ķermenis micēlija stingri proliferējošās, patiesībā, ir viena šūna, kas satur daudz kodoliem.Par plānas filiāles micēlijs (hyphae) veidojas galvas melna (sporangia).Tie ir pretrunīga.
audzēšana un barošana
pavairo ar sēnītes Mucor divējādi: seksuālās un bezdzimuma.Pirmā metode ir sarežģītāka, jo nogatavināšanas process, lai nārstotu sporangia ilgāk.Shell sporangium sauc callose.Tas ir ļoti izturīgs pret ārējo agresīvo vidi.Bet reibumā atmosfēras mitruma ir iznīcināta, atbrīvojot gaismu miljardiem sporas.Pēdējais ir tik nelieli, ka var iekļūt jebkur.Viņi vienmēr ir klāt gaisā.Jo, ar labvēlīgiem nosacījumiem pelējums parādās visur.Seksuālajā reprodukciju micēlijs virzieni ir saistīti, veidojot zigota.Tātad ir jauna sēne.Mucor - sēne saprofīts ti tas baro sagatavoti ar organiskām vielām.To sauc arī sēņu scavenger jo tas nepaliek pēc organiskajiem atkritumiem.Dažreiz šie sēnes parādīsies vēl dzīvs, bet slims ķermenis pēc nāves kas joprojām tiks pilnībā pārveidota.
briesmas sēne Mucor
Šī sēnīte var būt bīstami gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem.Cilvēkam, daži pelējuma sugas var saasināt slimības, piemēram, mucormycosis.Mazie sporas ir bīstams cilvēkiem ar alerģijām.Mēs esam iepazinušies ar Mucor biškopjiem.Jo stropu - ideālu vidi dzīvošanai un intensīvu audzēšanu parazīta.Ja laiks nav rīkoties stropus, jūs varat zaudēt daudz bišu, kā sēnītes Mucor izraisa daudzas slimības.Vairāk tāpēc, ka inficēšanās ar parazīta graudi, dārzeņi un augļi cilvēces zaudē lielu daudzumu pārtikas.
lietojumi medicīnā un pārtikas rūpniecība
dažu veidu sēnītes, gluži pretēji, ir ļoti noderīgi cilvēkiem.Tātad, tas ir gatavots no dažām antibiotikām (ramitsin).Still, šī sēne tiek izmantota pārtikas rūpniecībā kā raugs (rauga ķīniešu).Ar viņu darot "tempu", "tofu", ražo kartupeļu alkoholu.
Kā novērst produktu ar pelējuma
Protams piesārņojumu, jāuzmanās, lai nodrošinātu, ka pārtikas produkti nav pakļautas piesārņošanai sēnītes.Neatkarīgi no tā, ka tas ir bīstami, dārga un maksā vairāk.Jums nav atstāt to pie labu pārtikas atliekām.Sekot līmeni mitrums telpā.Atstājot uz ilgu laiku, neatstājiet ēdienu.Un, ja uz produkta pirmā acu uzmetiena joprojām derīgi lietošanai pārtikā, tur bija pelējums, tas nevar ēst.
