Liquid picas mīkla ļauj sagatavot garšīgs un sulīgs itāļu ēdienu, kas var viegli cep cepeškrāsnī un uz plīts un multivarka.Jāatzīmē, ka šobrīd pastāv vairākas iespējas, lai sagatavotu šādu sistēmu.Daži to izmantot majonēzi un krējumu, kāds - jogurtu, un daži izvēlas izmantot, un tas brūvēt.
Tā kā, lai sajauc mīklu pēc picas?Šodien mums ir detalizēta informācija par visiem šiem veidiem.Ko viena izvēlēties, lai sagatavotu sulīgu itāļu ēdienus - līdz jums.
izdarīt ātri mīklu uz
majonēzi majonēzi - ir universāls produkts, ko var uzpildīt ne tikai salātus un ēdināšanu, bet arī izmantot to sajaukšanu mīkstu un gaisīgu mīklu.Ar viņu jūsu pizza tiks izrādīties divreiz dāsna un garšīgs.
Tātad, sagatavot mīklas par itāļu virtuvi ietver sastāvdaļu izmantošanu, piemēram:
- liels tauku majonēzi - apmēram 3 ēdamkarotes liels;
- visvairāk svaigas bieza krējuma - 4 lieli karotes;
- vidēja lieluma cukurs - ½ deserts karoti;
- vidējais vistas ola laucinieks - 1 gab;.
- soda ēdamistaba - pāris pinches;
- augstas kvalitātes kviešu milti - aptuveni 7-8 lielas karotes (lieto pēc saviem ieskatiem);
- fine iodized sāls - pāris mazu pinches.
gatavošanas process
mīklas pica ir vairākas reizes ātrāk nekā bieza.Tas ir saistīts ar to, ka nav nepieciešams mīcīt savas garās rokas.Turklāt Itālijas ēdiens Šādā struktūrā, daudz garšīgāka, juicier un mīkstāks.
Tātad, lai padarītu mīklu par picu, jums ir nepieciešams beat zemniecisks vistas olu ar majonēzi, izmantojot maisītāju.Blakus sastāvdaļām vēlaties pievienot bieza krējuma, vidēja lieluma cukuru, smalkas iodized sāls un ēdamkarote cepamais sodas.Pēc šīs procedūras jāatkārto intensīvu sajaukšanos.
Pēc viendabīgas šķidrā masa būtu ieliet tik daudz augstas kvalitātes miltus, ka jums viskoza mīklas konsekvenci bieza krējuma.Ja vēlaties, jūs varat ieliet pamatus pabeigta un kādi kaltēti garšaugi (piemēram, pētersīļi, baziliks, fenheļa un tā tālāk.).
Kā cept?
mīklu cep picas ir diezgan viegli.Lai to izdarītu, ir jāpārvērš ietaukotā formā un tad laist virsū jebkuru virskārtas (desa, tomāti, gurķi, sieru, olīvas, sēnes un tā tālāk.).Tad piepilda ar piederumiem nepieciešams īstenot karsētu skapī un cep apmēram stundu.Starp citu, daži mājsaimnieces padara šo picu uz virtuves plīts, cieši aizverot vāku.
Mesim mīklu uz kefīra
Tāpat kā iepriekšējā receptē, ar metodi, sagatavojot pamatu Itālijas ēdieniem neprasa ilgu mīcīšanu un velšanos ilga procesa iesniegtajā.Tomēr, tas nav galvenais priekšrocība šo testu.Faktiski, pēc termiskās apstrādes, tas kļūst ļoti mīksta, kūst mutē.Šajā sakarā, lai sagatavotu garšīgu picu iesakām izmantot šo sistēmu.Par to mums ir nepieciešams:
- augstas kvalitātes kviešu milti - apmēram 2 tases (pievienot pēc izvēles);
- liels tauku jogurts, svaigi max - pilna stikls;
- vidējais vistas ola laucinieks - 1 gab;.
- dabīgs sviests - 40 g;
- sodas ēdamzāle (nav nepieciešams nodzēst) - ½ nelielu karoti;
- fine iodized sāls - ½ deserts karoti;
- vidēja lieluma cukurs - ½ neliela karoti.
Paņēmiens
mīklu uz kefīru sajauc kā vienkārši un ātri, pamatojoties uz majonēzi.Vispirms mums ir nepieciešams, lai ielej bļodā pienotavai dzert tā mazliet uzsilt.Blakus tai ir nepieciešams, lai pievienotu cepamais sodas un labu atmaksāsies (pirms putošanas kefīru).Tad vienā iepakojumā jāpievieno uzvarēts olu zemniecisks, smalka iodized sāls, cukura (vidēja lieluma) un kausēts cepamo eļļu.Sajauc produktu ar karoti, tas ir nepieciešams, lai ieliet nedaudz augstas kvalitātes kviešu miltiem.Tā rezultātā, jums vajadzētu veidot viskozs mīklu.
termiskās apstrādes process
Tagad jūs zināt, kā to darīt ātri picas mīklu uz kefīru.Tomēr, tas nav pietiekami, lai garšīgu itāļu ēdienu.Galu galā, tas būtu vairāk pareizi cept.
veikt termisko apstrādi šādu ieteicamo cepeškrāsnī vai multivarka ietvaros.Par šo testu, jums ir nepieciešams īstenot ietaukotā bļodā, un tad piepilda ar desu, sēnēm, tomātu pastas, olīvām un sieru.Turklāt produkts veidojas, ir nepieciešams īstenot ierīci virtuvē un cep 35 minūtes.Pēc šī laika substrāts ir pilnīgi gatava kļūt mīksti un nedaudz pūkains.
Do oparnuyu pamats mājās picu
šķidrā rauga mīklas sagatavošanai itāļu ēdienus prasīs jums mazliet vairāk laika.
Tātad, mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:.
- gaisma kviešu milti augstas pakāpes - 1,5 pantu;
- instant sausais raugs - ½ nelielu karoti;
- siltu vārītu ūdeni (var izmantot pienu) - pilnu glāzi;
- vidēja lieluma jūras sāls - ½ deserts karoti;
- dezodorē eļļa - pāris lielas karotes;
- cukurs - tējkarote.
sagatavošana oparnoy bāzes
Ja jūs vēlaties darīt, ir ne tikai garšīgs un sulīgs, un sirsnīgs pica, tad tās sagatavošana būtu jāizmanto ir rauga mīkla.Mīcīšanas to diezgan ātri un viegli.Vispirms mums ir nepieciešams, lai izšķīdinātu cukura-smilšu (smalku) remdenā ūdenī vai uzsildīts pienu, un tad ielej tajā pašā statusā nedaudz sausā rauga.Pēc tam jūs vēlaties pievienot mīklai vidēja lieluma jūras sāls, pāris karotes eļļas un dezodorē augstas kvalitātes miltiem.Pēdējais komponents ir nepieciešams ieliet tieši tik daudz, lai galu galā veido viskozu bāzi.
Pēc mīcīšanas mīklu būtu bieza auduma pārsegs ar vāku un tad ieliek siltā vietā, lai tieši divas stundas.Tajā pašā laikā katru 30 minūtes pamats prasa lielu karoti uz labi samaisa.Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt krāšņa un gaisīgs mīkla nav pārāk bieza konsistence.Ieteicams
cepšanas process
Cep rauga mīkla cepeškrāsnī.Lai to izdarītu, eļļot visdziļāko forma dezodorē eļļu, un pēc tam nodot to visu sastrādātas pamats, ar karoti.Turklāt virsma mīklas jāliek oparnogo gabaliem desu, tomātiem, olīvām, sēnēm, sieru un citām sastāvdaļām.Beigās ēdieni ar itāļu ēdienu vēlaties nosūtīt apsildāmu kabinets.Cooking picas mīklas ir nepieciešams, kura temperatūra ir 209 grādu temperatūrā 40 minūtes.Šo īso laiku mazliet paaugstināšanas laikā, kā rezultātā šķīvja būs izrādīties ļoti maiga, sulīga un piedāvājums.
apkopot
Tagad jūs zināt, kā jūs varat ātri un viegli samaisa mīklu par mājās picu.Jāatzīmē, ka, izmantojot šīs receptes, jums būs iespēja regulāri pārsteigums ne tikai viņa ģimene, bet arī tuvi draugi.Tas ir tikai nepieciešams, lai krājumi visas nepieciešamās sastāvdaļas mīklai.Attiecībā uz pildījumu, tad to var iegādāties pilnīgi atšķirīgi produkti (šķiņķis, marinētas sēnes, salami, desas, tomātus, tomātu pastu, olīvas un, protams, siers).Pasniedziet šo ēdienu vakariņām, ir vēlams, kopā ar tēju vai kādu citu saldu dzērienu.
