franču virtuve ir slavena ne tikai garšīgs, bet arī viņu neparasti vārdi.Brizol attiecas uz šādiem barība.Protams, jūs esat mēģinājuši to, bet nezināju, kā to sauc, ko tu ēd!
Šajā rakstā mēs runājam par to, kā sagatavot Brizol par dažādiem produktiem un ar neparastiem pildījumiem.
Kas Brizol?
Ja jums patīk olas un gaļu, šis ēdiens franču virtuvi - ideāls risinājums jums.Bet pirms es jums pastāstīt, kā gatavot Brizol, mēs redzam, kas tas ir par.Tulkojumā no franču valodas vārds nozīmē "cepts olu vai olu kulteni."Tas ir, mēs varam sagatavot šo delikatesi no jebkuriem produktiem, galvenais - ka tie ir cepta ola.Francijas bieži Brizol sagatavots ar malto gaļu iekšā, bet ir iespējas ar vistas gaļu, sagrieztu cūkgaļu, zivis, šķiņķi vai desu desu.
sagatavošana produkti
Kā pareizi pagatavot Brizol?
Nav svarīgi, ko jūs izvēlaties virskārtas balstīti franču virtuvi ir olu saputo ar pienu vai krējumu un sāli.Brizol velmēta īpašā veidā - plānas pankūka vai kūka.Vienā porcijā, ņem divas olas, 100 ml piena vai zema tauku satura krējumu, vienu ēdamkaroti miltu, garšvielas, un noslaucīt to visu iegūst viendabīgu masu.Tas ir šajā aploksnē, un mēs sagatavosim trauciņā.
Ko likt uz pildījumam?
Ja jūs interesē, kā gatavot Brizol, pieņemsim galā ar uzpildes iespējas.Visbiežāk, Francijas nodot pildīšanai - ēdiens izrādās sirsnīgs un garšīgi, un tas ir vārīti ātri uz pannas.Bet jūs varat nodot neatkarīgi vēlaties.
Tas var būt siers, gaļas šķēles, mājputnu gaļa, zivis, un pat kalmāru.Kā pareizi pagatavot Brizol?Patiesībā, nav viena universāla recepte.Tomēr, rīkojieties šādi, lai sagatavotu, un ēdiens būs izrādīties vienkārši perfekts:
- Food jābūt svaigiem.Tas ir ne tikai par aparatūru, bet arī korpusa.
- apcep ēdiens labākais ne saulespuķu eļļa, un sviestu.Bet nelietojiet olīvu - kad silda tā zaudē savu labvēlīgo īpašības, un izdala nepatīkamu smaku.
- Kā veikt tā, lai pildījums ir labi grauzdēta, un apvalks nav sadedzināta?Ir vairāki veidi.Ja pildījums no maltās gaļas, tad Brizol būt pietiekami, lai noturētu vāks aizvērts 10 minūtes uz mazas uguns.Bet gaļa ir vārīti tik ātri.Nu, Brizol ielikt cepeškrāsnī astoņu līdz divpadsmit minūtes.Trauku propechetsya tieši tā, kā tas būtu, un bez pakājē.
Brizol
vistas Kā gatavot vistas Brizol?Ņem vistas 250 gramus un sastāvdaļas bāzi.Katrs fileja pārgriež uz pusēm, un tad pārklāj ar pieguļošu plēvi un labu beat off ar āmuru.Tas ir nepieciešams, lai nesabojātu šķiedras un gaļa konservēti integritāti un sulīgumu.No olām un krējumu sagatavot pamatus Brizol.Olu krēms maisījumu DIP vistas un izplatīšanās uz sakarsētā pannā.Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas, tad katrs karbonāde (un šo recepti tie ir iegūti), izslēgtu roll un sūtīt krāsnī septiņas minūtes, lai sagatavotu temperatūrā 170 grādiem.
Brizol maltā
Brizol Kā pagatavot malto gaļu?Tiek uzskatīts, ka kanonisko versija šķīvja tiek veikta par šo recepti: Ņem 250 gramus maltas liellopu gaļas, tomātu, trīs ēdamkarotes skāba krējuma, trīs zobi ķiploku, vienu olas dzeltenumu un pamatu Brizol (trīs olas, krējumu, divas ēdamkarotes miltu).
Mix olu krēmu.Tomātus sagriež šķēlītēs.Sajauc blenderī skābo krējumu, olas dzeltenumu un ķiplokus.Red-karstas pannas un pārlej trešdaļu no pamatnes.Kad "pankūka" konfiscēt, puse no tā gulēja pildīšanai, vairākas šķēles tomātu, ķiploku mērcē karoti un lāpstiņu, uz otro daļu omlete.Pārklāj ar vāku, Saute trīs minūtes.Tad ātri kustība savukārt Brizol asmeni, un tad tas ir arī 3 minūtes zem vāka slēgtas.Ēdiens ir gatavs, jūs varat pieteikties!
Brizol arī ēdiena gatavošanai, jūs varat veikt malto vistas vai cūkgaļu.Jo vistas, vieta sīpolus, tad savukārt Brizol skolu.Bet cūkgaļa ir labāk izvēlēties zemu tauku šķirnes, pretējā gadījumā gatavais ēdiens kļūs smags kuņģī.Tagad, kad jūs zināt, kā gatavot Brizol gaļas.
Brizol ar kalmāru un sieru
visbiežāk neatņemamu Francijas ēdieni ir gaļas sastāvdaļas.Bet, ja mums ir jūras veltes Brizol kā gatavot?Recepte nav gluži parastiem ēdieniem tieši ar savu garšu.Ņem 2 karkasa kalmāri, 5 olas, 80 ml krējuma, 1 ēdamkarote miltu, kausētu sieru, divus zobus ķiploku, majonēzi un garšvielām.Kalmārs Wash, pārgriež uz pusēm uz divām plāksnēm un izņemt tos no filmas.Tad jums ir nepieciešams, lai atvairīt jūras veltes, kā vajadzētu.Izmantojiet labāko koka āmurs, nevis metāla, tāpēc jums nav sabojāt konkursa gaļu.Slugger līdz pat kalmāriem izmēra nepalielināsies uz pusi.Padarīt pamatu Brizol, apvienojot trīs olas, krējumu, miltus un garšvielas.Atlikušās divas cieti vārītas olas, gatavot noteikt, un krējuma sieru sarīvē.
Katrs kalmāru gabals iemērc mīklā un izplatīšanās uz sakarsētā pannā līdz brūnai.Brown karbonādes abās pusēs, un pēc tam ievietot tos pannā zem vāka.Tur, tie mīkstina un kļūt padevīgs.Vārītas olas mizas un sarīvē, samaisa ar sieru, pievieno majonēzi, ķiploku caur presi.Karbonādes ar kalmāru salātiem un nodot roll cauruli.Vieta ruļļos ledusskapī un kalpot viņiem atdzesēta pēc divām vai trim stundām.
Tagad jūs zināt, kā gatavot Brizol ar dažādiem pildījumiem, un, protams, centīsies izmantot šo ēdienu savā virtuvē.
