Posts un cita veida abstinences ir neatņemama daļa no pareizticīgo kultūras un reliģijas.Lai gan visu savu stingrību ievēro ne katrs ticīgais, kā daudzi cenšas savus spēkus.Garākais Gavēņa laiku, kas pirms Lieldienām, ilgst gandrīz sešas nedēļas.Šajā laikā ticīgie mēdz ne ēst dzīvnieku izcelsmes produktus, ierobežot sevi ar citiem zemes priekiem, un lūgšanā.
atļautās saldumi
Lielākā pareizticīgo, cenšoties ievērot visus praksi ticības, nevar saprast, vai tas ir iespējams, ir medicīnas amatu.No vienas puses, starp tiem produktiem, tas nav aizliegts.No otras puses - tas joprojām ir dzīvnieks, jo tas ražo bites.Bez medus - ar salduma, un tādējādi zināmā pārākumā.
Ikviens zina, ka badošanās laikā neēd kūkas, smalkmaizītes un šokolādes klātbūtnes dēļ to sastāvā piena, sviesta, olām un citiem produktiem Skoromniy.No otras puses, cukurs ir diezgan pieņemams.Daudzi mājsaimnieces pat pielāgot pats liesās krāsns pīrāgus, cepumus un kūkas.Galu galā, dzīvot bez saldumiem uz ilgu laiku, ir ļoti grūti, jo īpaši attiecībā uz bērniem.Medicīnas post izmantota daudzos klosteros, tāpēc, ka vienkāršie draudzes locekļiem par šo, jūs varat nav jāuztraucas par.
maz vēsture
Kristietībā, visos laikos, medus tika uzskatīts par pieņemamu Dievam.Daudzi klosteri ir savas dravas, ir pat pareizticīgie svētie - patroni biškopību.Tas ir par Zosima un Sabbatius, nodibināja Solovetsky klosteri.
Pat laikos stingri ievērot kristiešu tradīcijām Krievijā uzskatīja, ka tas ir iespējams iegūt medicīnas amatu.Apstiprinājums par šo faktu vairākas.Pirmkārt, tur ir vēl daudz receptes meatless ēdieniem, ar kuru tā ir noslēgusi.Šis saldais putra un cep augļi (bumbieri, āboli), un dzērienus.Otrkārt, lielākā daļa stingra Vissvētās Fast, sākot 14. augusta un ilgst divas nedēļas, ir saistīts ar medu.Pēc viņa pirmajā dienā, joprojām sauc Medus Spas, nolēma iesvētī tempļi šo saldums, un pēc tam rūpēties par to visu gadu, un ēst atvaļinājumā vai slimības laikā.
Nabaga Krievijā tika upurēt, tostarp medu, jo tika uzskatīts, ka tā bija Dieva dāvana, kas būtu jāsadala.Pazīstams ar savu pazemību un taupības Jāņa Kristītāja bija diezgan vienkārša pārtikā.Viņš tur amatu visu gadu un nav ēst dzīvnieku barību.No gardumiem savā uzturā bija tikai meža medus.Tas arī ir viens no iemesliem, kāpēc tā izmantošanai kristiešiem bez ierobežojumiem.
ar dietologiem
Ieguvumi no badošanās pēdējos gados runā ne tikai ticīgie un garīdznieki, bet arī ārstus.Katru ķermeņa vajadzībām izkraušanu un tīrīšanu.Bet tas nenozīmē, ka uzturs gavēņa laikā ir būt slikts un vienmuļa.Ja organisms nesaņem visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, uz ilgu laiku, tas var radīt kaitējumu.Dabīgais medus satur tos lielos daudzumos.Tāpēc ārsti šeit, manuprāt, ir absolūti vienisprātis.Un, ja tie lūdz, ja ir medus šajā amatā, un pēc tam gastroenterologi un dietologi, kā arī citus ekspertus jums pateiks, ka pat nepieciešams.Tas jo īpaši attiecas uz priekšvakarā Lieldienām, kad svaigi dārzeņi un zaļumi nav pietiekami, un pēdējā gada laikā ir atstājis gandrīz nekādas vitamīnus.Medus šajā gadījumā būtu vienkārši aizbēgt.
meatless receptes saldumi
Lai pievienotu dažas jautri ar diētu, pat laikā aizliegumu kulinārijas pārmērības, pieredzējis saimniece izdodas pārsteigt savus mīļos ar visu veidu labumi.Protams, medus ir labs pats par sevi.Bet vispirms, es ēst pārāk daudz no tā nebūs izrādīties.Un, otrkārt, pietiekami daudz no viņiem nebūs viegli.Tāpēc uzzināt, vai jūs varat ievietot ēst medu, neuztver to kā galveno produktu.Drīzāk, kā jauku papildus tējas vai desertu.Starp
atļauta Lent gardumi laikā - pārpilnība augļiem un dārzeņiem.Tāpēc, kā deserts var būt, piemēram, cepti bumbieri ar medu un riekstiem.Lai to izdarītu, ņem diezgan blīvu augļus (2-3 gab), mazgā tos un nomizotus.Tad sasmalcināta sauju riekstu (tos var aizstāt, vai citu auzu pārslas).Bumbieru pārgriež uz pusēm, izņem vidū viņiem un viegli pārkaisa ar citronu sulu.Inside novietoti riekstiem, kas ir par medus tējkarote un nosūtīti neapkurinātā cepeškrāsnī 25-30 minūtes, uzlej uz apakšā panna mazliet ūdens.
Protams, šis deserts var veikt ne tikai gavēņa laikā, bet katru otro dienu.Un medus pilnībā aizstāt parasto cukuru.Bet laikā, kad lielākā daļa labumi ir tabu, šis deserts varētu likties šedevru.Bet medus viņš būs īpaši garšīgs un smaržīgs.
Cepšanas
Kad jūs atgriezties pie jautājuma par to, vai tas ir iespējams, pēc medus, atbilde nāk pats par sevi, ja jūs mācīties senās receptes tradicionālo cepšanas šī perioda.Krievijā, tas ir populārs visa veida kūkas, kūkas un piparkūkas.Lielākā daļa no viņiem bija bagāti, bet ir dažas receptes, kas mājsaimnieces izmantoti gavēņa laikā.Piemēram, ceptas ābolu pīrāgi ar medu.
un pusi tases miltu aizņem pusi tasi augu eļļa 3 lieli āboli.Vēl būs nepieciešams 150 gramus medus, nedaudz kanēļa un ēdamkaroti ūdens, 0,5 tējk cepamais soda.
Āboli tīrs un izņem sēklas.2 sagriež plānās šķēlītēs, 1 - posa uz rīve.Lai tas tika pievienots medus, atstājot 2 ēdamkarotes eļļas, ūdens, cepamais sodas un miltiem.Izrādās diezgan šķidra viela.Šķēlītēs āboli izplatās ietaukotā formā, apkaisa ar kanēli, pārlej ar atlikušo medu, un pēc tam izplatīt mīklu.Priekšu krāsnī 40 minūtes, cep 200 grādos.Krievijā brīvdienās Lent obligāti ceptu ābolu pīrāgus laikā, lai kaut kā atdzīvināt stingrību un vienveidību.
Izrādās, ka uz jautājumu par to, vai tas ir iespējams atbilde būt medicīnas amatu, kas ir no viedokļa ticīgo pozitīvs, un saskaņā ar dietologiem, un, pamatojoties uz vēsturiskiem faktiem.Tātad nenoliedz sevi šajā maz prieka.
