Mushroom plukkers - een eigen volk.Zij verkiezen de stilte en de eenzaamheid van het bos paden levendige en leuke vissen of jagen.Hoewel de mate van het vermogen om zich te concentreren, concentreren en wachten op de hobby vrij gelijkwaardig, is het geen wonder paddestoelen zogenaamde "stille jacht".
en deel geduld als onwetende mensen vragen stellen over deze hobby, champignon plukkers, ook meester.Maar wat ze vragen vaak?Het blijkt dat de leider onder de vragen over de "stille jacht" is de volgende: "Als de champignons zetten blauw op de cut, dan zijn ze giftig»
zoek naar het antwoord
Laten we een gedetailleerd antwoord op deze vraag.Zoals later bleek, blauw vlees - een teken van een verscheidenheid van paddestoelen.Van de gewone naar de dodelijke bruine pet boleetpaddestoel satanisch.En dit fenomeen is geenszins bewijs van de aanwezigheid van toxines in het vlees.Waarom paddestoelen blauw worden in dit geval?Dit komt door de lucht die het vlees op het moment van de storing.In de weefsels en stoffen die worden geoxideerd door reactie met zuurstof blauw worden.En zijn onderworpen, zoals later bleek, zoals een kleur veranderen heel veel leden van het Mushroom Kingdom.Zelfs een zeer smakelijk en gezond.
Wat paddestoelen draaien blauw aan de cut?
Ja, heel anders!De leider van de Côte d'pulp wordt beschouwd als een paddestoel met de spreker noemde een blauwe plek te zijn.Op het eerste gezicht heel onopvallend, heeft grijsachtig bruine cap met een diameter van ongeveer 15 centimeter.Maar als je het duwen naar de oppervlakte, het snel wordt blauw.De blauwe plek is geschikt voor voedsel in een gedroogde en ingelegde vorm, maar het kan niet vaak ontmoeten - hij is opgenomen in het Rode Boek.
andere zeldzame soorten paddestoelen blauwachtige - bruin.Uitwendig is zeer vergelijkbaar met de vorm en grootte boletus cap.Dus, als je de witte schimmel gevonden is blauw op de cut je een fout gemaakt, en het is bruin of misschien, Pools paddestoel.De verschillen tussen hen zijn - als de eerste wordt blauw wanneer ingedrukt te voet of beschadigde vlees tamelijk onbeduidend, is de Poolse geschilderd helder blauw pigment.Afgezien van deze, azuurblauwe verf hun voeten zijn twee soorten eekhoorntjesbrood: rood en eekhoorntjesbrood Frost.
vaak verward met witte gevaarlijke satanische paddestoelen.Ze zijn veel te passen in de categorie die we hebben.Satanische paddestoelen draai blauw op de cut, maar slechts licht.En voor dat wanneer nadlamyvanii ze de neiging om eerste bocht roze, evenals vele andere giftige vertegenwoordigers Berendeeva koninkrijk.
Maar anderen bekend om de meerderheid van de namen van de schimmels behoren volledig eetbaar en heerlijke soorten.Bijvoorbeeld, worden blauw op de cut berk en esp.Geniet van de azuurblauwe vlees sommige soorten Dubovikov en Mokhovikov.
Conclusie
Zo zien we dat de champignons zetten blauw op de cut gevarieerd.Echter, het is vermeldenswaard dat van de giftige soorten van deze mogelijkheid alleen satanische.Daarom, als u een schimmel in het bos hebben gevonden met een blauwachtige tint hoeden op de breuk of de benen, met een hoge waarschijnlijkheid kan worden gegeten.En om niet te verwarren met satanische schimmel, is het goed te beseffen dat de meest giftige cap is een koepel, maar de controverse rood of oranje, evenals karakteristieke gaas op het been.
