Hoe vaak heb je ooit onbekende paddestoelen vinden?Zeker kwam dit over elke fan van "stille jacht".Te onderscheiden eetbare van giftige soorten zullen een aantal borden te helpen.Proberen te begrijpen wat de schimmel op de snede wordt blauw.
Ten eerste moet je een reservering dat er vele soorten buizen en plaat te maken, het veranderen van de kleur van het vlees op de snede.Dit komt door luchtoxidatie van bepaalde stoffen in het preparaat.De schimmel, blauw op de cut, kan zowel smakelijke eekhoorntjesbrood en witte giftige vals zijn.Laatste - de meest gevaarlijke, die grote hoeveelheden giftige stoffen en ernstige vergiftiging.
Waarschuwing: Gevaarlijke doubles
Als u niet weet wat voor soort schimmel op de cut is blauw, maar op je weg ontmoet hier een knappe man, wees voorzichtig.Deze zogenaamde "satanische paddestoel" of valse wit.Uiterlijk, hij echt lijkt Borovik.Dezelfde dikke vlezige stengel, koepels, maar er zijn enkele verschillen!Witte schimmel op de cut niet van kleur veranderen.Het vlees is giftig twin direct wordt blauw of schakelt roze.Daarnaast Satans voetschimmel bedekt uitgesproken mesh en kleuring is veel helderder dan de Borovik.
andere valse bittervoorn is wit.Om ze veel moeilijker vanwege de smaak vergiftigen.Vergeleken met witte schimmel gorchak heeft een dunne stam, draaien roze of blauwachtige vlees is walgelijk en bittere smaak.
eetbare soorten
Om erachter te komen hoe de schimmel op de snede wordt blauw, en moet worden beschouwd eetbare soorten die zijn heel gewoon.Dit buisvormige variëteiten: oranje-cap boletus, eekhoorntjesbrood, Pools paddestoel.
Fruit lichaam boletus direct wordt blauw op de cut, en donker als het been, en een hoed.Vanwege dit Boletus in de gerechten ziet er lelijk, maar het heeft een uitstekende smaak en een heerlijk aroma.Leren kan worden op een heldere rode hoed en een grijze mesh been.
beurt bruin GLBboleet been, maar niet zo duidelijk, en een hoed op alles is wit op de snede.Vruchtlichaam bestaat uit een lange been (een diameter van 1-1,5 cm) en bruin convex cap.De kleur kan variëren van licht (bijna wit) tot donkerbruin.De voet is altijd grijs, met een nauwelijks zichtbare schubben.
Rarest "blauwachtig" paddestoel
veel zeldzamer gevallen, bekend als de "Poolse paddestoel" of poddubovik.Dit is een echte vondst, omdat ze kunnen worden gedetecteerd alleen in de groene, meestal eikenbossen.Aangezien het vlees varieert in kleur, is het belangrijk te weten wat voor soort schimmel op de cut blauw.Volgens ervaren paddenstoelenzoekers, podduboviki direct bij de snede van kleur veranderen, steeds donker blauw of zelfs paars.In de gedroogde kleur verdwijnt ergens.
Extern poddubovik worden verward met wit en Aspen.Maar als je goed kijkt, is het gemakkelijk om te zien dat de Poolse paddestoel cap is altijd open, zelfs slug verspreiden, vooral in de oude vruchtlichamen.Het vruchtvlees is zacht, heeft een aangename smaak, want wat vaak wordt beschadigd door wormen.De kleur van het oppervlak van de dop - nobele bruin, koffie, rijk bruin.In een vochtige omgeving, de huid schijnt, maar plakt niet aan de handen.Op de achterkant van de buisvormige laag van geel in volwassen vruchtlichamen met een groene tint, wordt blauw wanneer ingedrukt.In Europa groeit in de eikenbossen, maar in Rusland het kan worden gevonden in ephedra, maar het is zeer zeldzaam.
