Veel paddenstoelenzoekers geïnteresseerd zijn in, die nu groeit witte champignons?Dit is niet verwonderlijk, omdat de fans van "stille jacht" eerbiedig verwijzen naar dit macromycetes, die een wonder Mushroom Kingdom wordt genoemd.Daarom is de vraag "waar er witte champignons" - is niet stil.Elke paddestoel met grote vreugde, zet ze in zijn mand.
Beschrijving
De witte schimmel vroege halfronde dop, maar met de tijd ze rechtzetten, wordt meer convex, en soms afgevlakt.De diameter kan oplopen tot 20 cm en meer.De kleur van de hoed varieert van lichtbruin tot donkerbruin.Colouring afhankelijk van de plaats waar de witte champignons groeien.In de naaldbossen van de kap hebben kastanje-bruin met een roodachtige tint of donker bruine kleur.In loofbossen bleek hun kleur geel of licht.Het kleurenschema ook afhankelijk van de mate van verlichting.In de zon, de schimmel als het Tans - het oppervlak wordt donkerder.
Jonge paddestoelen buisvormige laag van de mat wit.Na verloop van tijd, de kleur wordt iets gelig, sommige met een groene tint.Jonge macromycetes voet vat, lichtgrijs of lichtbruin.Met de toename van de hoogte, wordt het cilindrisch.De diameter van het - tot 7 cm, hoogte -. 15 cm Het vruchtvlees is wit, stevig, is de kleur niet verandert te worden gesloopt.Verse champignons hebben een specifieke geur.Rijk aan vitamine D.
beplant met witte champignons
gegevens macromycetes overal gevonden in de bossen van gemengde loof- en naaldbomen type.Verzamel ze in de periode van juni tot oktober.Het meest interessante die bepalen waar de witte champignons groeien een bepaalde ondersoort, kunnen hun vruchtlichamen carrosseriekleur.Volgens dit criterium, en "bos residentie" zijn er ongeveer twintig soorten macromycetes.Dus, sparren en berken onderscheiden paddestoel, eekhoorntjesbrood en pijnbomen lieveheersbeestje en anderen.Al deze macromycetes behoren tot de hoogste categorie.Ze groeien op alle grondsoorten, met uitzondering van turf.In sommige regio's, zijn deze schimmels gevonden in zeer grote hoeveelheden.
Witte paddestoelen te vormen mycorrhiza met sommige soorten bomen.Zij dragen vrucht in golven.De eerste golf is begin juni, de tweede - dichter bij het midden juli, de derde -. Augustus, etc. D. De opbrengst verschilt.Meestal is de eerste oogst is de schaars.Paddenstoelenzoekers geloven dat dit een of andere manier macromycetes verbonden met een rode vliegenzwam.Waar de witte schimmel groeit, kan worden gevonden giftig knap.En wit wordt begeleid door Amanita.Als de laatste vrucht draagt, dan verscheen en witte schimmel.De juistheid van deze informatie moeilijk te controleren.
Culinaire gebruiken
Witte paddestoelen worden gegeten gepekelde, gestoofd, gebakken, gekookt, gedroogd.Van hen voor te bereiden talloze maaltijden.Als een nieuw exemplaar van een bepaalde geur verschilt (zoals hierboven vermeld), het aroma van gedroogde macromycetes gewoon uniek.Sommige plukkers geloven dat een andere optie van het gebruik van dit product is een heiligschennis.By the way, als droog eekhoorntjesbrood het bezit van een paar uur in licht gezouten melk, ze zijn als een frisse weer.In deze voedingswaarde macromycetes tweemaal superieur aan kippeneieren.
