mlechniki paddestoelen - grote broederschap champignons Russula familie.Hun naam - een directe vertaling van de Latijnse naam Lactrarius.Ze kreeg de naam vanwege het feit dat deze schimmels geen filamenten en tijdens het breken milkweed.Sommige leden van dit geslacht is slaboedkim, en sommige uitstoten bijtende gif melk.
Het geslacht zijn bekend en hield van alle paddestoelen en champignons, alsmede volnushki, krasnushki Gladyshev, wolfsmelk en vele anderen.Mlechniki - paddestoelen, geeft de voorkeur aan vochtige gronden in naald- en loofbossen.De belangrijkste periode van het uiterlijk - het einde van juli.Voldoen aan een aantal van de soort kan tot begin oktober.
Verschijning mlechnikov bekend voor iedereen.Een treffend voorbeeld - de alomtegenwoordige paddestoelen.Het enige dat veranderd - de kleur van de hoeden, die varieert van wit tot grijs, bruin, rood en bruin.Paddestoel mlechnik, worden foto's gepresenteerd in het artikel, de verschijning van het land heeft een eerste convexe plaat hoed met verpakt in rand, later wordt geopenbaard en wordt als een schotel met een depressieve midden of trechter, en de randen beginnen te Shaggy.Het oppervlak droog of nat, slijm is.Sommige schimmels is fluweelzacht.Sommige schimmels mlechniki hoed tot 5 centimeter in diameter en een aantal reuzen groeien tot 15 centimeter in diameter.De poten zijn meestal dezelfde kleur met een hoed of iets lichter.De lengte varieert afhankelijk van de habitat van de schimmel (hoogte van gras of mos) - van enkele millimeters tot 6-7 cm.De benen zijn hol of dicht.Het lichaam is doordrongen met paddestoel kanalen waarlangs stroomt een melkachtige sap.Hij meestal wit, dat is in de lucht en begint te vlek schimmel donkerder zelf.Aangezien sommige paddestoelen mlechniki zeer kwetsbaar en gevoelig voor beschadiging door aan te raken met de tijd zogenaamde "brandt" verschijnt - donkere vlekken, die in zeer korte tijd verspreid over het gehele oppervlak.Overigens werd deze kwetsbaarheid tot uiting in de titel schimmel Gruzdev.Volgens wetenschappers, de etymologie van het woord komt Lactarius Lactarius, die vertaald uit het Litouwse betekent "onbreekbaar."Echter, er is een andere versie van de oorsprong van de naam - van het woord "gruzdno" - paddestoelen groeien menigte, "clusters" in grote groepen.
mlechniki Schimmels zijn overal te vinden.Het gebied van de distributie is vrij uitgebreid.Er zijn in totaal ongeveer 120 soorten, 90 waarvan er in de gehele voormalige Sovjet-Unie.In Europa zijn deze paddestoelen giftig beschouwd en niet gegeten, maar de Russen met groot genoegen dat veel van hen verzameld.Ze zijn ideaal voor de voorbereidingen voor de winter.Zij gezouten en gebeitst, sommige soorten gedroogd en vervolgens gebruikt voor het aromatiseren eerste en tweede banen, alsook bij de bereiding van diverse champignonsaus.
mlechniki paddestoelen gebruikt in de farmacologie.Sommige soorten paddenstoelen krijgen laktariovilin - een antibioticum gebruikt voor de behandeling van tuberculose, evenals ziekten van de nieren en de galblaas.Het sap bevat een stof gorkushi, remmen van de groei van Staphylococcus aureus.
