Een vertegenwoordiger mlechnikov - paddenstoel Lactarius flexuosus (de officiële naam van Lactarius flexuosus) - heel gebruikelijk in naald- en gemengde bossen.Het wordt beschouwd voorwaardelijk eetbare, dat wil eten kan na een lang weken en verdere verwerking.Daarom, de schimmel Lactarius flexuosus niet erg populair.Het wordt opgevangen in de laatste bocht, wanneer niets anders gaat om de fans van "stille jacht" .Edinstvennoe mlechnikov voordeel van dit type - het is de vroege verschijning.De eerste vruchtlichamen rijpen in het begin van de zomer, wanneer de rest van de champignons gewoon gaan om geboren te worden.Paddenstoel Lactarius flexuosus, wiens foto's zijn te zien in het artikel, heeft zijn naam verdiend als gevolg van strikte kleur.Dit type heeft alle grijstinten - van licht naar donker en loden donkerpaars.Maak kennis met de vroegst mogelijke bijvoorbeeld in de naaldbossen, en onder de berken, met hen het een mycorrhiza vormt.Vaak gevonden in espbossen en bladverliezende bosjes.De enige plaats waar, misschien niet Lactarius flexuosus groeien - een dennenbos.Als je jezelf in een pine-achtige schimmel, moet u een kijkje te nemen op hem, zeker het is een ander soort.
Lactarius flexuosus groeien in groepen, soms vormen grote pollen.Hou van de rand, de rand van de wegen, bosjes, droge Proleski.Deze schimmel Lactarius flexuosus aan kroontjeskruid snijden, en dan.Zelfs de hete zomer droogte en hebben geen invloed op deze functie.
hoed uit de schimmel eerste kleine bolle, dan rechts, en later wordt een trechter, met knoppen op de middenconsole.Attente paddestoel waarschijnlijk al gemerkt concentrische ringen op een paars-grijze hoed.Het vruchtvlees is wit, stevig, elastisch, met een scherpe witte sap, bittere smaak.Gemiddeld Lactarius flexuosus (foto links) zelden groeien meer dan 10 cm in diameter.
been is gecentreerd.Ruwe randen van de kap wordt soms bedekken.De hoogte van de schimmel slechts 4-8 cm. Op jonge vruchtlichamen voet dik, en later wordt los en bevat in een kleine holte.De platen zijn zeldzaam, dik, geelachtig, soepele overgang naar de hoed.Soortgelijke analogen in deze soort zijn.Daarom zien en herkennen van zodra Lactarius flexuosus, is het moeilijk te verwarren met andere mlechnikami.Bovendien wordt het zelden beïnvloed door wormen (tenzij de zomer droog).Parasieten genomen om het been kauwen, maar de dop zelden bereiken.
speciale bittere sap in de schimmel verliest zijn scherpe smaak na langdurige behandeling.In de smaak van de paddenstoel Lactarius flexuosus skripunam iets minder, maar beter dan zwarte paddestoelen.Het is ongeveer hetzelfde niveau als volnushki, en deze paddestoelen erg lijken.
stevig vruchtvlees bijna geen speciale smaak, maar de 4 categorieën van de schimmel is niet vereist.Als aanvulling op het assortiment van paddestoelen Lactarius flexuosus - perfect.Door de pulp en voedingsstoffen dichte structuur schimmel wordt gebruikt als vulstof voor de eerste en tweede gangen.
Weken in gezouten water geproduceerd binnen een paar dagen, regelmatig veranderen van het water op de nieuwe Color pekel.Verdere verwerking methoden - wordt zouten, augurken, in kaviaar verwerkt.U kunt ook koken en bakken Lactarius flexuosus, maar na het koken van het water wordt afgevoerd en gewassen champignons.
