Paddestoelen Groenlingen: beschrijving, distributie, culinaire kenmerken

Paddenstoelen Groenlingen beschouwd voorwaardelijk eetbaar.Ze behoren tot de 4de categorie.Ze zijn een heerlijke product dat een hoge culinaire waarde en uitstekende smaak heeft.Groenling kan worden gevonden in de dennenbossen, op bermen en paden op zandgronden.Vanwege het feit dat ze de neiging om slechts één see, zoeken zij zeer moeilijk.Het is noodzakelijk om zorgvuldig te onderzoeken voor alle heuvels en terpen in zandgrond.Deze favoriete plaatsen zelenushek.Deze schimmels zijn zeer algemeen.

Beschrijving

Groenling - een schimmel die wetenschappelijk heet paddestoel groen.Het heeft een dicht en sterk lichaam die zelden Porto Cervo.Cap macromycetes de vroege stadia van convexe en vlezig, en later - uitgestrekte-flat.Het kan een diameter van 15 cm bereiken. Schilderen hoeden groen-geel of geel.In het centrum van deze donkerder.De structuur van small-cap schilferige, radiale-vezelig.Wanneer het weer nat is, wordt het zeer plakkerig, dus het vasthouden naalden en granen.Vaak scheuren hoed radiale.

Paddenstoelen Groenlingen hebben brede, een deel van de plaat-geel of groengeel tint.Zeer dichte been bijna volledig in de grond.Soms is bedekt met kleine schubben, zelden hol.Paddestoelen Groenlingen zijn kwetsbaar en tegelijkertijd een stevig vlees.Als de dop wordt verwijderd uit de huid, zal geel worden.Deze macromycetes hebben een aangename geur van de bloem en de zoete smaak.Sommige mensen denken dat riekt iets groenling komkommers.Spore print in haar witte.Vanwege het feit dat de schimmel is heel gebruikelijk en populair onder de "stille jagers", gaf hij veel van de namen van mensen (in alle regio's van zijn eigen).De belangrijkste zijn:. Paddestoel briljante groen, zandsteen, zelenuha, groen strandloper, en anderen

groei en verspreiding van

Mushroom greenfinch verkiest coniferen (vooral dennen droog) en gemengde bossen.Het groeit altijd op zandgronden, waarvoor hij een aantal populaire titels.Paddestoelen groeien, zowel individueel als in groepen van 4-8 stukken.Vaak zij aan zij met de grijze paddestoel (paddestoelen kleine muizen), die dezelfde omstandigheden de voorkeur.In de open grond in dennenbossen optreden Groenlingen wanneer andere macromycetes al vertrokken.De beste tijd om te verzamelen - van september tot en met de late herfst (tot de vorst).Ze worden verspreid in de gematigde zone van het noordelijk halfrond.Veel paddenstoelenzoekers gevangen paddestoel groenling.Foto's is te zien in dit artikel.

culinaire toepassingen

groenling kan pekelen, zouten, bakken, koken en anderen. Vooral zijn heerlijk gebakken champignons en kook ze niet eerder verplicht.Echter, veel niet krimpen van deze procedure, aangezien het koken helpt om zich te ontdoen van zand in de platen.Als het te veel, dan kunt u zich te ontdoen van hen.Schil met een pet is beter te verwijderen, omdat de mensen zijn vaak intolerant van dit onderdeel voldoet aan de vruchtlichamen lichaam.

Doubles

Paddenstoelen Groenlingen hebben een tweeling, van waaruit zij moeten worden gedifferentieerd.Zwavelzuur paddestoel enigszins verschillen kleiner formaat, bitterheid, onaangename geur, zwavel-gele kleur.Deze paddestoel is giftig.Paddestoel zwoele en aparte oneetbaar, maar niet gevaarlijk.