Paddestoel skripun: koken type, de beschrijving, de distributie

paddestoel skripun zo genoemd omdat ze verzameld in een emmer of mand items uitzenden krakende in de omgang met elkaar.Andere namen van macromycetes: Lactifluus vellereus, violist voelde Gruzdev wolfsmelk.Onlangs was hij gekregen vanwege de aanwezigheid van caustisch latex, waarbij het paddestoelvormige skripun betrekking voorwaardelijk eetbaar.Hij werd toegewezen aan de 4 categorie.Lactifluus vellereus kan worden gegeten alleen in gebeitst en gezouten.Echter, voordat de pre-zouten moeten inwerken op de bijtende sap te verwijderen.Hoewel de schimmel in de smaak nogal matig ambachtslieden zo vakkundig verwerken mlechnik die op een bord is het zeer moeilijk te onderscheiden van de echte Gruzdev.

-skripuny Paddestoelen in gezouten zijn wit met een licht blauwachtige tint.Ze zijn erg sterk, de geur melk champignons en een beetje gekraak in de tanden tijdens het eten.Lactifluus vellereus kan gemakkelijk worden verward met een cent of witte peper podgruzdkom.Toch wordt deze gekenmerkt door de aanwezigheid van de schimmel loog latex.Vergeleken met peper cent uit skripuna een vilten hoed heeft een fijn oppervlak, evenals een zeldzame record.In mlechnika ontbreekt ook aan de onderzijde van de kap naar beneden gebogen rand.

Verspreiding en habitat

Insecten zelden gevoeld verwend paddestoelen.Ze worden verspreid in de gematigde zone van het noordelijk halfrond.Paddestoel skripun vaakst gevonden in gemengde en loofbossen.In de regel kan worden gevonden onder berken, eiken, Aspen en beukenbossen van juli tot half oktober.Lactifluus vellereus voorkeur alvorens een goed verlicht door zonlicht, waar een laag mos en gevallen bladeren.In de regel, voelde paddestoelen groeien grote gemeenschappen (weiden), die bestaan ​​uit meerdere exemplaren van verschillende leeftijden.In Rusland, deze schimmel komt het meest voor in de middelste rijstrook.

Beschrijving

voet en hoed Lactifluus vellereus een melkachtig wit of gelig van kleur.De platen hebben een paddestoel smal, dik, Smetana schaduw.Cap op skripuna dichte en vlezige, bereikt een diameter van 20 cm. Jonge schimmels heeft het een platte vorm, maar met de leeftijd wordt een trechter.Visueel Lactifluus vellereus zeer vergelijkbaar Lactarius.Het was bij hem vaak verward mlechnik.Stam afgerond, tot 10 cm hoog, onderin een dunne, stevige binnendiameter -. 3 cm oppervlakte van haar dof, droog, aanpassingshoed, voelde de aanraking.De laatste is een van de verschillen die worden onderscheiden door de schimmel Pepper melkpaddestoelen.Foto's kunnen worden bekeken in dit artikel.

hebben Lactifluus vellereus Pulp dichte, hard, dik, grijs, met een scherpe en bittere smaak en onaangename geur.Plaatsen gebreken na contact met lucht de oorspronkelijke tint veranderen naar geel.Drop stof FeSO4 vlees kleuren in roze en romige toon.Sporen wittig poeder.Van bezuinigingen en breekt de schimmel opvalt een serieuze hoeveelheid latex die niet van kleur verandert in de lucht.

interessante details

In de Sovjet-Unie, volgens GOST paddestoel skripun mag alleen zout te eten na een lange maceratie (3 dagen) en koken.En veel buitenlandse auteurs van directories en qualifiers te rangschikken dat oneetbaar.