Mokhovikov buisvormig schimmel die een licht plakkerig, droog of fluwelen hoed heeft.Zijn been is soms meer gerimpeld.Op voedingswaarde, kon hij concurreren met rundvlees.Schimmel het vliegwiel is geweldig voor de voeding van vegetariërs.Het bevat mineralen en vitaminen.
het vliegwiel Paddestoel: beschrijving en diversiteit
macromycetes Dit zijn roodachtig of witachtig pulp met geel-groene shirokotrubochnym hymenophore.Bezuinigingen snel omslaan blauw en wordt onaangenaam in uiterlijk, maar de smaak is absoluut niet aangetast.De schimmel voordat het vliegwiel gerangschikt als het genus Boletus.Dit veroorzaakte grote morfologische diversiteit.Er zijn minstens 18 species van schimmel: bosrijk, poederachtige, groen, parasiet, Pools, astreevy, gevlekt, bruin, poluzolotisty, rood, tuposporovy en anderen.En giftige species onder Mokhovikov niet.Sommige zijn eetbaar, maar niet toxisch, zodat ze niet kunnen ernstige vergiftiging.Schimmel het vliegwiel is veilig voor de mens.En het is zeer belangrijk voor beginnende paddenstoelenplukkers.Immers, vaak verwarren soortgelijke macromycetes en zelfs opeten, wat leidt tot vergiftiging.Dit is waardevol en het vliegwiel paddestoel.De verkeerde versie ervan niet van nature.
Distribution
Waar kan ik het vinden?De schimmel wordt gevonden in het vliegwiel gematigde zones van beide hersenhelften.Hij geeft de voorkeur aan de bodem bedekt met mos, die paddestoel dop groeit.Dat was de reden van de naam van de schimmel.Mokhovikov vorm microsporen met naald- en loofbomen.Ze groeien heel goed in gemengde en dennenbossen.Green Mushroom het vliegwiel is te vinden op bosranden en open plekken, bermen, veel minder - op de stompen en aan de voet van dennen en sparren.Parasitaire Mokhovikov kunnen groeien op de lichamen lozhnodozhdevikov en regenjassen.Sommige soorten zijn saprotroph bodem, dat is slechts het krijgen voedingsstoffen uit de bodem.
Time collectie
schimmel verschijnt met het begin van het warme weer in juni, na een beetje regen.De meest populaire onder champignon plukkers hebben de Poolse en groene Mokhovikov, ondanks het feit dat zij behoren tot de derde categorie van de eetbaarheid.In het voedsel direct na inzameling, bak ze in een koekenpan kan worden geconsumeerd.De meeste fans van de "stille jacht" dat ook te doen, omdat het snel afgesneden van de productie wordt blauw.Schimmel het vliegwiel kan worden bewaard voor de winter.Het is ook gemakkelijk te zasushivat (na reiniging), over de kachel, in de oven, in de zon, geregen aan een draad.
samenstelling
Zoals gezegd, de inhoud van aminozuren in Mokhovikov weinig inferieur aan rundvlees.In het spijsverteringskanaal fungi gedigereerd iets slechter dan vlees.Voor vegetariërs Mokhovikov zijn een uitstekende vervanging van dierlijke eiwitten.Bovendien, deze schimmels bevatten vitamines (PP, C, A, D), essentiële olie, mineralen, suikers en enzymen.Voor een betere vertering van biologisch waardevolle componenten Mokhovikov wanneer gekookt te slijpen.Houd in gedachten dat deze paddestoelen zijn zwaar eten, dus ze zijn niet aan te raden om te gebruiken voor mensen met een chronische en ernstige ziekten van het spijsverteringsstelsel klieren en het spijsverteringskanaal.
