Elke paddestoel bevestigen dat paddestoelen, vooral ongekookt gezouten - heerlijk eten.Echter, verzamelen zij niet altijd mogelijk, zelfs na de zomer zware regens.Vandaag gaan we praten over waar en hoe de melk champignonteelt omgeving voor een gunstig.
Beschrijving paddestoel
Deze schimmel behoort tot de familie Russula.Kleur - melkachtig wit of lichtgeel.Het oppervlak is een natte slijmvlies.Cap vlak, in het centrum is een kleine depressie, en de randen binnenin verpakt.De diameter 5-20 cm. Wit of lichtgeel poot heeft een lengte van 3-7 cm en een diameter van 2 tot 5 cm. Gruzdev platen dicht bij elkaar.Geel - jonge paddestoelen kunnen ze lichtgeel of crème-kleurige, de oude zijn.
Waar melk champignonteelt geel?
Deze schimmel wordt gekenmerkt door witte opzichte van het feit dat het centrum van de dop zijn donkerder cirkel.Het kan voorkomen als één en families.De noordelijke zone van sparren, dennen en berken bos - dat is waar de melk champignonteelt geel.Het kan worden gezien in de periode van juli tot september en soms in oktober.Voor een ongewone smaak podgruzdku werd bekroond met de tweede categorie, hoewel deze opvatting is omstreden.
Witte paddestoelen, waar opgroeien?
Dit soort paddestoel is de beste.De oogst is sterk afhankelijk van het weer: in een jaar mag niet worden witte melk paddestoelen, en in een ander - overvloed.
Verzamel ze in eind juli moeten zijn - begin augustus tot eind september - begin oktober.Witte paddestoelen groeien in het bos, waar er sparren.Het inspecteert de gevallen stammen van kleine bomen, de bodem van de diepe ravijnen, glooiende heuvels, en elk oppervlak - dit alles is een gunstig klimaat voor dit soort schimmels.Het is noodzakelijk om de kleine oneffenheden in het bos te onderzoeken vanwege de accumulatie van boombladeren - een plaats waar champignons groeien.
Nuttige eigenschappen
Dit soort paddestoel is samengesteld uit water, vet, koolhydraten, voedingsvezels, as en eiwit verbindingen.Toch bevat ascorbinezuur, thiamine (vitamine B1) en riboflavine (B2).Door de lage calorie (16 kcal / 100g) paddestoelen bevatten vaak dieetvoeding.
bezig op zoek naar melk paddestoelen - een manier om tijd door te brengen.Deze activiteiten kunnen worden vergeleken met de zoektocht naar het dier in zijn voetsporen, hij voortdurend verwart.Weten de plaatsen waar de melk champignons teelt is niet genoeg om het te vinden.Het moet rustig, ontspannen kijkervaring gebieden.Paddenstoelenzoekers kan een stok gebruiken om verdachte knobbels, lift wervelingen en takken graven.Als u wist melk mushroom vinden, is het wenselijk het gebied zorgvuldig verkennen in een straal van 10 tot 15 meter, omdat ze vaak groeien groepen.
Voordat augurk paddestoelen, moeten ze worden gereinigd van bos afval, gesneden benen en wormen getroffen gebieden.Dit vereist enige tijd voor hen in zuiver water worden gebracht en vervolgens gewassen met een spons voor de afwas.Sommige plukkers verwijder de huid melk paddestoelen, maar hoeft niet.
Dergelijke schimmels zich ophopen in veel toxische stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam zijn.Daarom, voor gebruik, moeten worden geweekt in water gedurende ten minste drie dagen, drie keer per dag, het water te verversen.
