Dweller droge naaldbossen - gal schimmel - groeien van juli tot oktober, zowel op de grond en op de stompen.Soms kiest gemengd, zelden loofbossen.De mensen die leverde hem de bijnaam "bittervoorn" voor een uitgesproken bittere smaak.In het Latijn, zijn naam bittere boleet.Het is gemakkelijk te verwarren met witte champignons, maar als je een kijkje op te nemen, de verschillen zijn zeer merkbaar.
gal schimmel heeft een dikke kussen hoed, het varieert in kleur van goud naar rood met een grijze tint.De diameter van de dop 5-20 cm is dof, droog, soms fluweelachtig.Het is deze stevige buisvormige "cap" zo vaak misleidt paddestoel.
Stem 5-10 cm lang, verdun en dikker aan de onderzijde, is het oppervlak bedekt met rode of bruine schubben.Het vlees is blauw-wit, dicht, op de snede wordt roze;bijna geen aantasting van de wormen.Op de achterkant van de dop - witte buisvormige laag in kanalen is sporenprint.Onvolwassen sporen helder, maar uiteindelijk weer roze.De schimmel behoort tot oneetbaar paddestoelen gal.Het heeft een onaangename bittere smaak, en vrijwel geen geur.Het is echter niet als giftig omdat het geen zware giftige stoffen bevatten.
Vruchtbaarheid mycelium is afhankelijk van de weersomstandigheden.In de warme zomer vruchten zijn gunstig actief, maar grote kolonies zeldzaam.Gall witte schimmel groeit lokaal, soms alleen, soms in kleine groepen.Wit genoemd naar overeenkomsten, zelfs als ze niet volledig, maar onervaren paddenstoelenzoekers vaak fouten maken.Gevolgen - verwend met de smaak van de gerechten;vergiftiging treedt in het algemeen.
belangrijkste onderscheidende kenmerk dat moet worden gewaarschuwd - dit is het draaien roze been op de cut, die een conventionele Borovik is altijd wit.Het tweede ding dat moet worden gevonden - deze uitdrukking schalen die een maas patroon op de been te vormen.Gall schimmel, die de bovenstaande beschrijving ingediend verschilt ook willekeurig kiezen van de groeiplaats.Deze inwoner van het bos en zag de bladeren op de grond en onder de bomen in de buurt van de stompen en stompen, en zelfs in de rotte wortels van bomen.Dus de verschijning van de schimmel is variabel, zodat het kan worden beschouwd als paddestoel, paddestoel of het vliegwiel.
gorchak Terwijl heel jong, hij ziet eruit als een sterke boleet alleen net op een been is niet grijs en rood, en niet donkerder op de cut, en draait roze.De enorme oude exemplaren zijn zeer vergelijkbaar met wit, maar dunne benen (3-4 cm in diameter) ziet er onhandig, en stelt de valsheid van deze schimmel.
Voordat u de schotel te koken, is om een klein stukje te bijten, en alles valt op zijn plaats.De scherpe bittere smaak, die de gal schimmel heeft, sluit de mogelijkheid van het gebruik ervan in levensmiddelen.Zelfs een klein stukje vlees, gevangen in de hete, volledig kan bederven de smaak van de schotel.Echter, merkte ik een interessant feit: de bittere smaak van deze schimmel niet voelen dat bepaalde hij lijkt lief.En iemand nauwgezet doorweekt paddestoelen in gezouten koud water en vervolgens bak of marineren.Vanwege het feit dat de bittervoorn niet giftig, eten niet gecontraïndiceerd.Diegenen die probeerden om dunne plakjes genoemde schimmel drogen stellen dat als gevolg van uitdroging de bitterheid.
