crème olie met gecondenseerde melk is de populairste vulling voor zelfgemaakte taarten en gebak.Hoewel calorische dit product, love it, en volwassenen en kinderen.En dit is te wijten aan het feit dat de zelfgemaakte ijs met gecondenseerde melk geeft een heel lief, lekker en inschrijving.Om dit te doen werden overtuigd, presenteren wij u de stap voor stap methode voor het voorbereiden.
Recept olie crème met gecondenseerde melk
Om een vulling voor gebak of een taart te maken, moet u de volgende items te kopen:
- verse boter - 260 g;
- gecondenseerde melk (niet gekookt) - 210 g;
- vanille - voeg naar smaak.
kookproces
zoetwaren vullen met gecondenseerde melk crème olie heeft een uitgesproken smaak van de gehele gecondenseerde melk.Dat is de reden waarom het zo dol op een zoetekauw.Om een taart vullen van de lucht worden verwijderd vooraf verse boter uit de koelkast of vriezer en vervolgens ontdooid het zoveel mogelijk op kamertemperatuur (in ieder geval niet te verwarmen en smelten!).Na deze zachte bakolie nodig is in een diepe kom te zetten en klop goed met behulp van een blender.Opgemerkt wordt dat de olie crème met gecondenseerde melk veel smakelijker zijn als crème grondig gemengd product de groene en homogeen zijn.
Zodra de olie is goed geslagen, is het nodig om een kleine hoeveelheid van vanilline (een paar schepotochek) giet en giet een dikke gecondenseerde melk.In deze samenstelling zou de bestanddelen worden gemengd met dezelfde mixer of blender.Deze olie crème met gecondenseerde melk wordt beschouwd als volledig voorbereid te zijn en veilig kan worden gebruikt voor het bereiden van heerlijke taarten en gebak te smeren.
Naast het presenteren vullen, zeer populair in de keuken gebruikt en die op basis van boter met eieren en suikerstroop.Om precies te begrijpen hoe deze lekkernij zal zijn gedetailleerde recept presenteren koken.
Hoe botercrème maken thuis?
zo zoet en smakelijk product, evenals de voorgaande, kan veilig worden gebruikt voor de bereiding van koekjes en cakes zand.Om dit te doen, kunnen we de volgende componenten nodig:
- romige verse boter - 250 g;
- vanillesuiker - 1 dessertlepel;
- drinkwater - 1 kop;
- zand suiker - 2/3 cup;
- eierdooiers - 5 stuks.
Het proces van voorbereiding van de vulling voor dessert
Om zo'n ongewone en heerlijke room, suiker moet worden aangesloten met het water te maken en breng ze aan de kook, zodat als resultaat je eindigen met een vrij dikke stroop.Vervolgens wilt u de eidooiers en vork, zorgvuldig roeren slaan, om ze in een waterbad te zetten.Daarna moeten beide massa's worden aangesloten in dezelfde pot, toe te voegen aan hen de zachte boter (romige), en vanillesuiker.Meng alle ingrediënten moeten zolang tot de crème is afgekoeld en wordt weelderig en homogeen zijn.Het is wenselijk deze procedure met een handmixer of kroon uitvoeren, maar niet op hoge snelheid.
gebruiken en-klare vulling voor gebak moet onmiddellijk na de voorbereiding.
Zoals thuis te maken de lucht slagroom eiwitten?
Eiwit-olie crème is erg populair in de moderne banketbakkers.Deze vraag naar zoetwaren vanwege het feit dat het zeer eenvoudig te bedienen.Immers, deze crème kan veilig worden verschillende smaken om het te schilderen in elke kleur toe te voegen of zelfs bevriezen als dat nodig is.
Dus voor bakolie crème op eiwitten nodig om de volgende items te kopen:
- verse boter - ongeveer 100 gram;
- zand suiker - 140 g;
- eiwit - 2 stuks;.
- elke drank - 2 grote lepels.
kookproces eiwit vullingen
dergelijke crème bleek heerlijk en teder, moet 5-8 uur om te koken boter te krijgen van de koelkast (of vriezer) en het is goed ontdooid bij kamertemperatuur.Volgende verzacht bakolie nodig om zweep-hot aldus resulteren in een olieachtige massa verwierf de consistentie van dikke room.Na dat je nodig hebt om de eiwitten met suiker te verbinden en dan zet ze in een waterbad en sterk te verslaan met een mixer (bij maximale snelheid) tot pluizig en dik bases.Aan het einde van de massa van de kachel worden verwijderd en, onder mengen, om het een beetje koel.
Na de uitgevoerde acties in gekoelde eiwitten die nodig zijn geleidelijk aan boter (voor het dessert lepel), terwijl het nooit voor een moment ophouden slagroom met een mixer.Verder moet de vulling klaar om een paar grote lepels van drank giet, meng goed en laat afkoelen voordat daadwerkelijk vervagen taarten voor een taart of gebak zijn.
