Terwijl de linzen is zeer nuttig en voedzaam product, vandaag is het niet zo vaak gezien in onze dineren menu.Echter, onze voorouders - als de arme boeren en de rijken en de adel - hulde aan de verscheidenheid aan gerechten van peulvruchten.By the way, de revolutie Rusland was de eerste in de wereld voor de productie van linzen.Ondertussen deze bonen zijn een van de bronnen van hoogwaardige plantaardige eiwitten, wat vooral belangrijk is als je de kerk kantoor te volgen.Dus vandaag hebben we besloten om u verschillende opties over hoe om linzen te koken voor de garnering bieden.Als u wilt om te diversifiëren uw menu is erg handig en lekker product, moet u één van de recepten.
Red Linzen: recepten
garneer dit ras van boon draait lekker, voedzaam, gezond en zeker allemaal naar huis te voldoen.Dus, om de tweede schotel linzen te bereiden, de volgende producten hebben we nodig: een pond van rode linzen en een halve liter water, een wortel en ui, een paar eetlepels tomatensaus of pasta, een theelepel kurkuma, een paar teentjes knoflook, plantaardige olie, zout, peper, gedroogde kruidenpeterselie en komijn.
kookproces
kook water, in slaap vallen daarin de linzen en bak 15 minuten op middelhoog vuur.Ondertussen, bak ze in plantaardige olie pre-geraspte wortelen en knoflook en fijngesneden uien.Voeg de kruiden en tomatensaus, roer en haal van het vuur.Bak toe te voegen aan de gekookte linzen, zout en laat op laag vuur voor een paar minuten.Een heerlijk bijgerecht is klaar!Het zal perfect gaan met zowel vleesgerechten en groente salade.Deze optie van hoe linzen geserveerd met koken is zeer eenvoudig en snel en zal de beginnende minnaressen zelfs aan te passen.Bon appetit!
recept voor een bijgerecht van groene linzen
bieden u een recept uit een van de rassen van peulvruchten.Dit bijgerecht van groene linzen, gecombineerd met pasta is Egyptische oorsprong en wordt gekenmerkt door een prachtige en rijke smaak.Dus, om uzelf en uw dierbaren te verwennen in dit gerecht, moeten we eerst de volgende ingrediënten te bereiden: 200 gram groene linzen, 200 gram pasta, 700 gram tomaten (u kunt zowel vers als in blik te nemen), drie uien, een teentje knoflook, plantaardige olie,zout, peper, komijn, kurkuma en koriander naar smaak.Vanaf deze hoeveelheid voedsel kan worden gekookt gerechten vier porties.
Vul bonen met water met een snelheid van twee glazen water met een kopje linzen en kook 40 minuten op laag vuur.Verwarmt in een kleine steelpan of koekenpan een eetlepel olie en giet de gemalen koriander en komijn, bak ze een paar seconden.Voeg vervolgens de gekookte linzen toe en meng.Uien gesneden in halve ringen en bak ze in een pan met vier eetlepels plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.Voeg de uien toe aan een theelepel suiker, verhoging van de warmte en blijven bak, onder voortdurend roeren, tot ze krokant en bruin staat.Dan verschuiven we het op een papieren servet of een handdoek om overtollig vet te absorberen.Verwarmd in een pan twee eetlepels olie en voeg fijngehakte knoflook, kurkuma, tomaten, licht prisalivaem en bak ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur.We moeten een beetje verdikt saus.In de pre-gekookte pasta op de top verspreid de linzen, dan tomatensaus en krokante uien.U kunt ook bestrooi de schotel met peterselie of koriander.Het was een andere optie van hoe de linzen te koken voor de garnering.Zorg ervoor dat je deze heerlijke en gezonde gerechten!
Hoe pap van linzen
koken Dit gerecht kan zeer nuttig zijn voor u als u de post, omdat deze puinhoop is zeer voedzaam en bevat de vereiste hoeveelheid plantaardige eiwitten.Dus, voor de voorbereiding van dit gerecht, moeten we de volgende ingrediënten: een glas rode linzen, een bos van koriander, dille en peterselie, een half glas water, ui, twee teentjes knoflook, zout en plantaardige olie.
kookproces
linzen vullen met water na het koken en kook op laag vuur tot ze zacht zijn.Op dit moment, hak de greens.Fijngesnipperde ui gebakken in plantaardige olie totdat het krijgt een gouden kleur en voeg de knoflook.Om de uien en knoflook linzen toe en bak klaar in een minuut.Giet granen gehakte kruiden, zout, roer en geef het brouwen onder de deksel van een kwart van een uur.Heerlijke vleesloze gerechten gedaan!
Linzen in multivarka: recept
Als u de trotse eigenaar van deze keuken apparaat, weet je waarschijnlijk dat het mogelijk is om een heleboel verschillende gerechten koken.Dit en soepen, en granen, en gebakken goederen.Dan bieden wij om te leren hoe linzen koken in multivarka.Multistakan rode linzen, ui, middelgroot, 2,5 multistakana gewoon water, wortelen, zout, zwarte peper, plantaardige olie: Als u besluit om jezelf te trakteren op een heerlijk bijgerecht van dit ras van bonen, zal je de volgende ingredienten nodig.
kookproces
schoon en snipper de ui.Stelt "Bakken" en bak de ui voor ongeveer vijf minuten in plantaardige olie, onder voortdurend roeren.Duidelijk de wortelen, wrijf het op een rasp, toe te voegen aan het frituren uien en bak nog eens 10 minuten.Was de linzen in koud water en toe te voegen aan gebakken groenten.Vul het met water, zout en peper.Mix, dek af met het deksel en de modus Multivarki "Boekweit".Zeer binnenkort een heerlijke en voedzame bijgerecht klaar zal zijn.
Vandaag brachten we een aantal recepten over hoe om linzen te koken voor de garnering.Toch kunnen dergelijke bonen ook een aparte gerecht.Bijvoorbeeld, veel zijn dol op soep van linzen.Zij worden gewoonlijk bereid als een puree, voegen tomaat, paprika en diverse kruiden.Deze gerechten bevatten weinig calorieën, maar op hetzelfde moment dat ze zijn zeer royaal en smakelijk.Daarom, mensen die kijken naar hun cijfers, ze waarschijnlijk zal willen.
