Laten we praten over fruit: Tyutin (moerbei) in de geneeskunde en koken

Hou je fruit?Tyutin - allen bekend uit de kindertijd traktatie.Maar ondanks het feit dat de moerbeiboom groeit in Midden-Rusland, weinig mensen weten dat ze een zeer nuttige medicinale eigenschappen.Het is dankzij hen Tyutin - bessen, wijdverspreid in de volksgeneeskunde en koken werd.Dit zal in ons artikel worden besproken vandaag.

weinig over moerbei

Welk land is de thuisbasis van druiven?Tyutina, aangenomen te worden afgeleid uit het oosten van China.Het was van daaruit begon te verspreiden, eerst in de Aziatische landen, en vervolgens in onze Kaukasus.In de twaalfde eeuw werd de moerbeiboom geïmporteerd naar Europa.

Wat zijn dan deze bessen?Tyutin kan wit, rood of bruin (zwart) kleurweergave het lijkt op een framboos zijn.Moerbeiboomboom verschilt van de andere in dat de bladeren voedsel voor zijderupsen.

Mulberry in de volksgeneeskunde

Voordat we praten over het gebruik van medicijnen, is het noodzakelijk om te weten wat voor soort van vitaminen en andere voedingsstoffen deze heerlijke bessen bevatten.

Tyutina (moerbei) bevat in zijn structuur veel suiker (10% tot 20%, afhankelijk van de kleur), hoofdzakelijk fructose en glucose.Als we praten over vitamines, is het vermelden waard, zoals B1 en B2, PP.Onder de andere voedingsstoffen die ze bevatten ijzer en koper, pectine en kalium, waarvan de inhoud is de vrucht van moerbei zijn serieuze concurrentie zwarte bes.

zijn nuttig en essentiële oliën, organische zuren en sporenelementen zoals magnesium, fosfor, natrium, die in de favoriet al het lekkers.

Hoe nuttig deze kleine bes?Moerbei wordt vaak gebruikt in de geneeskunde voor bloedarmoede en metabolische processen te herstellen in het lichaam vers.Om problemen met zweten gebruikt een afkooksel van nier moerbeiboom lossen.Gemeend wordt dat het positieve effect van het verschaffen van fruit en het maagdarmkanaal, de galwegen op.

Officiële geneeskunde erkende ook de genezende eigenschappen van moerbei en gebruikt het om medicijnen die maagzuur verminderen vervaardigen.

maximaal gunstig effect op het lichaam heeft een normale bouillon of thee van deze bes.Tyutin heeft het volgende effect:

  1. diureticum en laxeermiddel.
  2. behandelt hypertensie.
  3. bruikbaar voor de preventie en behandeling van diabetes (in het bijzonder afkooksel van de bladeren).
  4. herstelt de metabole processen.

Veel artsen geloven dat moerbei helpt bij bepaalde psychiatrische en neurologische aandoeningen, met hoofdpijn, kiespijn, en heeft ook een positief effect op het urogenitaal systeem (vooral "mannelijk" problemen).

Koken vruchten en moerbei

het gebruik van deze kleine bes kan veilig toe te voegen een speciale smaak, die haar de kans om hun plaats in te nemen in de keuken gaf.Natuurlijk, het is erg lekker en gezond om moerbei bessen eten vers.Maar u kunt koken van hen jam of diverse jams in combinatie met andere bessen, evenals alle kinderen favoriete gelei.

zeer ongebruikelijk en nuttig blijkt compote en thee, en een aantal ambachtslieden, amateurs drinkt sterker, niemand weet het geheim van het maken van zelfgemaakte moerbei wijn uit deze vrucht.

Tyutin component kan een goede basis voor zelfs het bakken zijn.Het wordt vaak gebruikt voor het maken van pannekoeken, taarten en cakes.Bovendien worden de gedroogde bessen tot meel vermalen en gebruikt voor de bereiding van elke bakken voegen in de gebruikelijke tarwe of van.