Eenvoudig en dunne pannenkoeken met kefir bereid met kokend water vrij snel en gemakkelijk.Opgemerkt moet worden dat dit dessert, kunt u niet alleen van toepassing op de thee, maar als je wilt een stevige vulling spullen.
eenvoudig recept pannenkoeken met kefir
koken van dergelijke producten wordt aanbevolen met een maximale vetgehalte van de melk drinken.Dankzij dit product uw pannenkoeken zal blijken geurig en met een beetje zuur.
Dus, voor het maken van Dessert ingediend, moet u:
- dikke yoghurt 3,2% vet - volledig gefacetteerd glas;
- warm gekookt water - 1 kop;
- grote kippenei - 2 stuks;.
- meel gezeefd wit - glas (kan een beetje meer);
- soda dineren - ½ dessertlepel;
- fijne gejodeerd zout - voeg naar smaak (ongeveer ½ kleine lepel);
- suiker zand - een grote lepel (voeg naar eigen goeddunken);
- geraffineerde plantaardige olie - een paar lepels (voor het braden beignets);
- boter - klaar om de hete dessert (70 g) te smeren.
Dough
gebruikelijke kefir pannenkoeken met kokend water bereid met schaars raamwerk dat vrij gemakkelijk is gemengd.Dit vraagt om dikke yoghurt en warm gekookt water te verbinden, en meng ze goed en terugbetalen hen eetlepel zuiveringszout.Verder, het verkregen mengsel was noodzakelijk om de eieren, zet suiker, gejodeerd zout wit gezeefde meel breken.Tegelijkertijd moet je vrij vloeibare basis te krijgen.Als je het overdrijven met de bloem, wordt het deeg verder aan te raden om de benodigde hoeveelheid water gieten.
Voordat bakken pannenkoeken op yoghurt met kokend water, de basis moet worden gekneed bij kamertemperatuur gedurende een half uur gehouden.Deze procedure zal ontdoen van klonten die ontstaan bij het toevoegen van de bloem aan het melkmengsel.
warmtebehandeling
cooking dessert bij voorkeur ingediend op een hete koekenpan.Immers, de enige manier kunt u voorkomen dat de verwende eerste pannenkoek.Zo moeten de gerechten op de maximale brand te zetten en dan giet het een paar eetlepels plantaardige olie en wacht tot koken.Vervolgens moet je een pollepel nodig hebt om het beslag schep en giet het in een cirkelvormige beweging in de pan, kantelen in verschillende richtingen, zodat de stichting gelijkmatig verspreid op een koekenpan.Na de onderkant bruin dessert, moet het mes zetten en gewoon wachten op de roodheid.
Klaar warm pannenkoeken op yoghurt met kokend water wordt aanbevolen op een grote vlakke plaat direct te zetten en dan smeren ze met boter (u kunt pre-melt).
Hoe om de tafel te brengen?
Zoals hierboven vermeld, zijn dergelijke hartige pannenkoeken verkregen indien het materiaal met een vulling.Het kan kaas, gebakken gehakt met rijst en ga zo maar door. D. zijn Als u liever dessert eten zonder de bom, dan moet het van toepassing zijn op de tafel, samen met hete thee en honing, gecondenseerde melk, jam of marmelade.
heerlijke pannenkoeken yoghurt vla: stap recept voorbereiding
deeg vla pannenkoeken voorbereid op een andere technologie dan in het bovenstaande recept.Bovendien, een dessert, een veel dunner, mals en heerlijk.
benodigde onderdelen voor bakkerijproducten
Ter voorbereiding van deze zoete gerechten nodig om de volgende producten te kopen:
- suiker zand - een grote lepel;
- grote kippeneieren - 2 stuks;.
- fijn zout - ¼ kleine lepel;
- warm gekookt water - 200 ml;
- dikke magere yoghurt - een vol glas;Meel
- tarwe gezeefd - glas;
- soda - ¼ lepel;
- plantaardige olie om te bakken;
- boter om in te vetten verse pannenkoeken.
kookproces testen
Voor het kneden vla bases moet sterk zijn Klop de eieren in het schuim, dan voeg ze toe aan de tafel zout en suiker.Vervolgens moeten we de bloem met zuiveringszout dineren ziften.Na deze prachtige eimassa moet geleidelijk giet heet kokend water, onder voortdurend roeren stichting.Vervolgens werd op dezelfde wijze moeten dezelfde kom dikke yoghurt en voeg in kleine porties meel gieten.Tenslotte wordt het deeg moeten behouden bij kamertemperatuur gedurende ongeveer 20 minuten (voor zwelling van gluten).
Warmtebehandeling
pannenkoeken koken op yoghurt en gekookt water moet een koekenpan of een speciale pannenkoek te nemen, en dan giet het in het een beetje van plantaardige olie en verwarm de hot.De werkwijze van roosteren dessert is volledig analoog aan wat is beschreven in de voorgaande recept.
Hoe te presenteren aan de tafel?
heerlijke vla pannenkoeken moeten aan de leden van de familie of gasten worden ingediend in de hete toestand, samen met koffie, thee of cacao.Gevulde dit dessert wordt niet aanbevolen, omdat het deeg te dun en delicaat.Hierbij presenteren aan de tabel moeten alleen met honing, jam of gecondenseerde melk.
