Vandaag, thuis koken is beschikbaar in de meest exquise gerechten, vele eenvoudige recepten gaan uit de boot, en zelfs vergeten.En vaak is het tevergeefs.Bijvoorbeeld, indien eerder met het begin van oktober bak een pompoen met honing was het gebruikelijk, nu steeds minder.Maar dit gerecht is niet alleen te behagen hun uiterlijk, maar ook een prettige nasmaak achterlaten.Bovendien kan met recht worden beschouwd als een voeding - slechts 53 kcal per 100 g product.
Hoeveel nuttige eigenschappen van gebakken pompoen met honing!Het helpt om de spijsvertering en het hart te normaliseren.Het wordt aanbevolen als er hoge bloeddruk, diabetes en aandoeningen van de nieren en de lever.Honing geeft niet alleen het gerecht een extra zoetheid, maar ook deelt zijn helende eigenschappen met een pompoen.Zij vervangen vaak suiker bij vele ziekten, evenals eten koud en hoest reliëf.
klassieke recept
Maar de beste manier om een pompoen bakken met honing om het maximale voordeel uit deze producten te krijgen?Meestal is het gedaan in de oven.Het fruit moet worden gesneden de pompoen, verwijder het vruchtvlees met een lepel met de zaden en schoon.Snijd in stukken van 3 x 3 cm. Nu is het mogelijk om een saus van honing, honing deze mix, en plantaardige olie te bereiden.In 400 g verse pompoen zal moeten ongeveer 2 eetlepels honing en een theelepel olie.Dip elke plak in de saus en leg ze op een bakplaat, de gelegd papier bakken.Bak de pompoen in de oven gedurende 30-40 minuten op 180 graden tot ze goudbruin zijn.Bij het indienen van het afgewerkte gerecht kan worden versierd met sesamzaadjes en kaneel.
Echter, veel voedingsdeskundigen niet aan te raden op die manier naar een pompoen bakken.Ze geloven dat langdurige verhitting van de honing gaat carcinogenen produceren alle gebruik van het product wordt gereduceerd tot nul.Vanuit hun standpunt is het veel beter om apart gebakken pompoen met honing is het eenvoudig te bedienen.In dit geval, kan deze afzonderlijk worden geleverd, en u kunt giet het klaar pompoen.En, natuurlijk, kunt u een gerecht op wil en smaak versieren.
recept voor magnetron
Met de komst van meer en meer helpers in de keuken om een pompoen met honing bakken mogelijk was in hen.De meest populaire recepten - voor de magnetron en Multivarki.In ieder geval moet u eerst de voorbereiding van de pompoen zelf: te snijden, verwijder de zaadjes en schoon.Dan moet je het bedrag dat zij in kleine stukjes gesneden en leg ze in een geschikte schaal voor de magnetron.Koken voor 15-20 minuten op maximaal vermogen, tot plakjes gaar zijn.Alleen dan bestrooi ze met honing te proeven.De pompoen in de magnetron honing, verkregen niet slechter dan in de oven.En klaar veel sneller, maar op deze wijze kan een maximum van twee.
Cooking pompoen multivarka
En onlangs verscheen recept voor die gebakken pompoen met honing in multivarka.Al voorbereid plakken herfstbessen gevouwen in een pan Multivarki dat een beetje vet met boter nodig.Voeg 1-2 eetlepels honing en een half kopje water.Sudderen pompoen met honing voor 30-40 minuten, dan regelen op borden.In plaats daarvan, het regime "blussen" kunnen worden gebruikt "Gebak" of "koken", afhankelijk van het model Multivarki.
Hoe bereid gebakken pompoen met honing, zal het moeilijk te herkennen als een afgewerkt product.Zo heerlijk, zelfs exotische naar haar smaak.Geen wonder dat sinds de oudheid in Rusland pompoen gerechten, zelfs bij de koninklijke tafel geserveerd.
