Hoe gestoofde kool koken met vlees voor de eettafel?Deze vraag komt op het moment dat je nadenken over wat vandaag behandelen hun familieleden en geliefden.Opgemerkt zij dat dit gerecht snel en eenvoudig bereid, en de kosten van de platen onmiddellijk.
Koken gestoofde kool met vlees in een koekenpan
Ingrediënten voor het gerecht:
- varkensvlees zonder vet - 450 g;
- wortelen - 2 stuks; gemiddelde.
- geurige zwarte peper, laurier, zeezout, kruiden en specerijen - voeg naar smaak;
- ui witte uien - een paar koppen;
- kool verse kool - ½ van de middelste vork;
- tomatenpuree - 2-3 grote lepels;
- geraffineerde zonnebloemolie - 40-55 ml;
- gezuiverd drinkwater - voeg optioneel.
Processing vleesproduct
Voordat u gestoofde kool met vlees te koken, moet u kiezen voor het belangrijkste product, waarmee het een bevredigend en smaakvolle gerecht zal creëren.We besloten om voor deze middag mager varkensvlees als het kookt snel genoeg, blijkt mals en sappig.Zo moet het vlees pulp worden gewassen om alle niet-eetbare producten te verwijderen, dan hak medium stukken.
Verwerkte groenten
Om te begrijpen hoe gestoofde kool koken met vlees, u wilt onthouden dat een dergelijke schaal, in aanvulling op deze producten moet ook vele andere componenten.Dit vereist een schone witte uien en wortelen midden en dan hak ze polukruzhochkami en ringen.Vervolgens afspoelen met de helft hoofd van kool, verwijderen uit is de oppervlakte verlaat en snijd het in dikke repen.
Roosteren van vlees en groenten van het
Het is vermeldenswaard dat het gerecht blijkt erg lekker en sappig te wijten aan het feit dat het gebruik van deze stof als verse kool.Gestoofd vlees, is het volledig verzadigd met geurige bouillon wordt zacht en teder.Maar voordat je gehakte vorken in een pan, in een pot moet pre-bak een aantal onderdelen.Dit vereist Verhit de pan, giet olie in, zet de stukken van varkensvlees, witte uien en wortelen schroefdraad.In dit deel van de producten moet gemakkelijk zijn om roodheid bak (binnen een kwartier).
Warmtebehandeling van alle gerechten
Hoe gestoofde kool koken met vlees en geurige tomaten bouillon?Om dit te gebakken ingrediënten die nodig zijn om gehakte hoofd, kruiden, laurier, kruiden, zout en peper en giet zet een kruidige tomatenpuree en giet het gezuiverde water.Verder, alle componenten te mengen, dicht en kook gaar, onder regelmatig roeren (voor 45-55 minuten).
Hoe gasten
gestoofde kool met varkensvlees en aromatische bouillon moet worden toegekend op een diepe schotel presenteren en serveer warm.Het is ook wenselijk voor zo'n diner aan de zure room, mayonaise, verse kruiden, tarwe brood en een salade van rauwe groenten gekleed met olijfolie presenteren.Bon appetit!
