maagzweer - een ernstige chronische ziekte ontwikkelt zich meestal in de maag of twaalfvingerige darm in weefsels of organen beide tegelijk.De ziekte kan voorkomen, afwisselende periodes van terugval en remissie perioden.Artsen er rekening mee dat verergeren ulcera "geeft de voorkeur aan" in het voorjaar en in de herfst, en remissie optreedt in de winter en de zomer.
In het algemeen, volgens deskundigen, de spijsverteringsorganen zijn het meest kwetsbaar zijn in het menselijk lichaam - ze alles van onjuiste of onregelmatige toevoer naar stress en negatieve milieu-effecten beïnvloeden.Meestal zijn getroffen heren waarvoor dieet voor maagzweren (reeds overgedragen) niet belangrijk grotere mate dan vrouwen, gevoelig voor de vastgestelde dagelijkse routine overtredingen van regelmatige maaltijden verwaarlozen.Ze zijn liefhebbers van de zogenaamde "food on the move 'en aanhangers van slechte gewoonten - roken, alcohol en niet genoeg slaap.Maagzweer of een andere aandoening van het spijsverteringskanaal is zeer pijnlijk en gevaarlijk, waarna de patiënt moet voldoen aan strenge beperkingen.Dieet na maagzweren een arts, en dieet, het bestrijden van schadelijke en levensbedreigende gewoonten en controle levensstijl worden toegewezen.
belangrijk te onthouden dat elk gerecht je nodig hebt om kleine porties te eten, langzaam en langzaam.In de avond, vooral 's nachts, kun je niet veel te eten.Voordat u naar bed is over het algemeen beter om een glas warme melk te drinken, en altijd langzaam, in kleine slokjes.Je nodig hebt om regelmatig en op tijd te eten, vooral tijdens de werkdag, wanneer het lichaam wordt blootgesteld aan stress en spanning, of zich in ongezonde omstandigheden.Gedurende de complicaties van de ziekte als een ideale zesvoudig dieet, dat in remissie kan worden vervangen door gewoner.Recepten maagzweer kan zeer verschillend zijn - het belangrijkste ding dat het eten was vers, lekker, gezond en volumes die nodig zijn voor een vol leven.Het is belangrijk dat gerechten waren behandeld in alle temperaturen - hot niet meer dan 62 graden, koud - niet lager 15, dat wil zeggen, een opsomming van de voedsel gebonden te schroeien of gekoeld zijn.
dieet voor maag omvat het bereiden van gerechten met behulp van specifieke kooktechnieken en de naleving van alle regels en voorschriften van de verwerking van de geselecteerde producten.Gezonde gerechten, gekookt en gestoomd, wezen - gerafeld, uiterst zeldzaam - gebakken.Het is bijzonder belangrijk om de hoeveelheid zout, of liever het gebrek daaraan volgt: Tijdens een exacerbatie moet worden uit de voeding volledig uit te sluiten.
handig dieet voor maag omvat, in de eerste plaats, visgerechten, bereid met vetarme variëteiten van producten, gecombineerd met een bijgerecht van groenten.Het is noodzakelijk om koolvis of heek nemen, snijd deze in kleine stukjes (a la carte) en kook.Wanneer de plakken vis afgekoeld, kunnen ze worden verwijderd uit de dikke brij overgebracht in een plaat, het toevoegen blokjes gekookte aardappelen, verse groene erwten, wortelen en greens.Vis moet worden gekookt zonder zout en garneer - gevuld met olie.
vele recepten die dieet op te nemen voor de maag impliceren verschillende soorten verwerking van producten, zoals slijpen.Bijvoorbeeld, een soep van verschillende granen, waarvoor u ontbijtgranen rijst, gerst en havermout (350 g) grondig koken, afvoer en vermalen tot een staat van aardappelpuree.Bereid de massa te worden gemengd met witte saus (voor een gebakken meel verdund met een kleine hoeveelheid vlees of vis bouillon) en opnieuw aan de kook brengen.
