Gezond eten voor scholen

click fraud protection

compileren een volledige portie student vereist een diepe logica die het lichaam van het kind.De ontwikkeling van de schoolprogramma's moeten kinderen aan hogere mentale activiteit.Kleine man, verbonden aan de kennis, niet alleen om harde arbeid te doen, maar tegelijkertijd groeien en ontwikkelen, en voor al wat hij heeft om voeding te krijgen.De intense mentale activiteit ongewoon voor de eerste klassers, wordt in verband gebracht met een aanzienlijke uitgaven van energie.

moderne student, volgens voedingsdeskundigen, is om ten minste vier keer een dag, en voor ontbijt, lunch en diner is zeker een warm gerecht.Voor de groeiende organisme vereiste melk, kwark, kaas, zuivel - bronnen van calcium en eiwitten.Een tekort aan calcium en fosfor ook helpen om visgerechten vullen.Als bijgerecht is het beter om niet aardappelen of pasta, en gestoomde of gekookte groenten (kool, bieten, uien, wortelen, bonen, knoflook en kool) te gebruiken.De dag studenten moeten tenminste anderhalve liter vocht te drinken, maar het is niet soda en vruchten- en groentesappen.

ouders hebben hoge verwachtingen voor de juiste ontbijt - ze zelf controle over het proces en kan er absoluut zeker van dat minstens één keer per dag het kind goed gegeten worden.Echter, niet iedereen weet wat het ontbijt is de meest waardevolle voor de student.

toevoeging van zoete thee, jam en gebak, ontbijt in de ochtend studenten moeten er zeker van te bakkerijproducten, granen bevatten, pasta, verse groenten, fruit voorkeur appels, rijk aan vezels en pectine (havermout is de beste bewezen).Deze complexe vorm van koolhydraten voorraad die nodig is voor het kind.De resterende koolhydraten beter verdeeld in de tussenliggende inrichtingen gedurende de schooldag: vruchtendranken, thee, koffie, koekjes, koekjes, snoep een continue toevoer van verse porties van glucose in het bloed te bieden en stimuleren mentale activiteit van studenten.

tweede belangrijkste component van het eten, het recht om de energiebehoefte van de studenten te ontmoeten - is vetten.Zij zijn goed voor 20 tot 30% van de totale dagelijkse energie-uitgaven.Een mengsel van onverteerbare stoffen die in de stengels, bladeren en vruchten van planten -

voeding student moeten in de vereiste hoeveelheid vezel.Het is noodzakelijk voor normale vertering.

Protein - is het belangrijkste materiaal aan weefsels en organen van het kind te bouwen.Eiwitten verschillen van vetten en koolhydraten die stikstof bevatten, maar de eiwitten niet worden vervangen door andere stoffen.90-100 g of 2 om 2,5 g per 1 -

leerlingen 7-11 jaar moet dagelijks 70-80 gram eiwit of 2,5-3 g per 1 kg lichaamsgewicht en studenten 12-17 jaar krijgenkg.Kinderen en adolescenten - jonge atleten fysieke activiteit (met inbegrip van de deelnemers aan wandelpaden) hebben verhoogd nodig om de dagelijkse inname van eiwit te verhogen tot 116-120 g op de leeftijd van 10-13 jaar.en tot 132-140 g op de leeftijd van 14-17 jaar.

in babyvoeding goed voor de kwalitatieve eigenschappen van eiwitten.Zo is het aandeel van dierlijke eiwitten in de voeding van de schoolgaande kinderen is 65-60%, volwassenen 50%.De behoeften van het lichaam van het kind het meest relevant is melkeiwit, alsmede alle andere bestanddelen van melk.In dit verband moet de melk worden geacht verplicht, niet vervangen babyvoeding.Voor schoolgaande kinderen dagtarief van melk - 500 ml.Hierbij moet worden bedacht dat de 100 gram melk komt overeen met 12 g droge melk of gecondenseerde 25g.

essentiële aminozuren: lysine, tryptofaan en histidine - beschouwd als groeifactoren.Het beste van hun leveranciers zijn vlees, vis en eieren.

Memo aan ouders in welke producten "live" vitaminen

Vitamine A - gevonden in vis, schaal- en schelpdieren, abrikozen, lever.Het geeft de normale huid en slijmvliezen, verbetert de visie, verbetert de weerstand van het lichaam als geheel.

Vitamine B1 - is in rijst, groenten, gevogelte.Het versterkt het zenuwstelsel, geheugen, verbetert de spijsvertering.

Vitamine B2 - is in melk, eieren, broccoli.Het versterkt het haar, nagels, positief effect op de zenuwen.

Vitamine PP - het brood van de maaltijd, vis, noten, groenten, vlees, gedroogde paddestoelen, reguleert de bloedsomloop en het cholesterolgehalte.

Vitamine B6 - in volle granen, eigeel, biergist, bonen.Het heeft gunstige effecten op het zenuwstelsel, lever en bloedvorming.

Pantotheenzuur - in bonen, bloemkool, eigeel, vlees, regelt de werking van het zenuwstelsel en de motorische functie van de darm.

Vitamine B12 - vlees, kaas, producten van de zee, bevordert de vorming van bloed, stimuleert de groei, positief effect op de conditie van de centrale en perifere zenuwstelsel.

Foliumzuur - in savooiekool, spinazie, doperwten, essentieel voor de groei en de normale hematopoiese.

biotine - in eigeel, tomaten, bruine rijst, sojabonen, van invloed op de huid, haar, nagels en reguleert de bloedsuikerspiegel.

Vitamine C - in de wilde roos, paprika, zwarte bessen, duindoorn, goed voor het immuunsysteem, bindweefsel, botten, bevordert de genezing van wonden.

Vitamine D - in de vis lever, kuit, eieren, versterkt de botten en tanden.

Vitamine E - gevonden in noten en plantaardige oliën, beschermt de cellen tegen vrije radicalen effect op de seksuele functie en endocriene klieren, vertraagt ​​veroudering.

Vitamine K - spinazie, sla, uien en kool, reguleert de bloedstolling.

Artikelen Bron: materinstvo.ru