Wilt mals en heerlijk gebak krijgen met een ongewone smaak, terwijl het snel en zonder gedoe acteren?Gebruik dan voor het vullen tegelijk zoete vruchten (appels, peren, abrikozen) en zure bessen - rode bosbessen, veenbessen, cranberry, berg as.Combinaties kunnen een groot aantal zijn.Dit artikel verstrekt een recept over hoe je een taart met veenbessen en appels koken.Ook wordt beschreven hoe u Charlotte bereiden met dezelfde vulling.
cake met cranberries en appel : voorbereiding vulling
Neem vier middelgrote fruit.Clear appel van de huid en de inwendige kern en chop segmenten.Massa niet wordt verduisterd, meng het met twee volledige artikel.l.vers citroensap (kan een zwak zure oplossing vervangen).Bessen bereiden afzonderlijk: lus van afval, wassen en dep ze droog.Aangezien zij geen appels mengen.
cake met cranberries en appel : Deeg
Klop 120 g boter ongezouten boter met dezelfde hoeveelheid suiker.Voeg 2 verse eieren, zonder ophouden te roeren.Het mengsel werd geleidelijk meel sypte tarwe (180 g), en een beetje zout.Kneed het deeg en wikkelde het in plastic folie of pakket, naar de "rijping" in de koelkast te verwijderen gedurende 15-20 minuten.
cake met cranberries en appel : sauzen
150 g rauwe magere melk Kook 4 volledige artikel.l.suiker, dan cool.Klop twee verse kippeneieren in weelderig schuim en verbonden met het afgekoelde mengsel.Optioneel kunt u de vanille giet.
cake met cranberries en appel : vormen en bakproducten
Koude handen grondig de massa verdeeld over de vorm of bakplaat, borstel testen met boter of zeer gelegd door perkamentpapier.Vergeet niet om bumpers te maken, zoals op de top van de vrucht zullen de waterrijke consistentie saus giet.Leg op de bodem bovenop het deeg, plakjes appels.Op de top van hen giet de bessen veenbessen.Vul het formulier uiterlijk bonte massa van de afgekoelde saus.Bak in een voorverwarmde oven 180 ° C gedurende 25-30 minuten.De saus moet dikker en veranderen in een soort vla.Serveer deze taart heeft betere vorm afgekoeld.Dan bij het snijden stukken blijken netjes en intact.
appeltaart met appels en veenbessen
Ingrediënten:
- 6 eetlepels.l.suiker;
- 2 grote kippeneieren;
- 8-9 eetlepels volle eetlepels bloem;
- 1-1,5 uur L..bakpoeder;
- 1 gefacetteerde glas een kokend water;
- vanillesuiker (2 h L. In het deeg 1 - de oppervlakte.);
- 1 dess.l.kaneel (voor obsypaniya).
Voorbereiding:
- Klop in een sterke en stabiele schuim eieren met de suiker.
- In een andere container meng de vanillesuiker, bakpoeder, droge en gezeefde bloem.
- Roer droog mengsel in het ei massa en gekneed het deeg.
- in een dik beslag, giet er een dun straaltje langzaam, nog steeds roerend, koud water.De consistentie van de massa wil, net als crème.
- giet het resulterende mengsel in een diepe ingevette vorm.
- met appel schil en verwijder het klokhuis, dan snijd ze in blokjes.
- fruit lag op de top van de massa deeg.Top Strooi veenbessen.
- Bestrooi het oppervlak met een mengsel van vanille charlotte en gewone suiker en kaneel.
- Bak op middelhoog vuur 35-40 minuten.Smakelijke appeltaart met appels en veenbessen klaar!Lakomtes voor uw gezondheid!
