Wie zag de amandelboom, het markeert altijd de warmste gevoelens.Volgens de oude mythologie, zoon van Theseus en prinses filidh Akamant elkaar hielden.Achaeans tegen zijn wil riep Theseus oorlog met Troje.Tien jaar van een liefdevolle prinses wacht op haar minnaar.Toen verloor ze hoop voor zijn terugkeer en kon de scheiding niet overleven, haar kracht gelaten.Dergelijke toewijding heeft de godin Athena geschokt.Aan de nagedachtenis van haar te houden, de godin draaide filidh in amandelboom.Bij terugkeer van de oorlog Akamant naderde het, het bloeide.
amandelboom behoort tot de familie Rosaceae.Vandaag zijn er ongeveer veertig van zijn soort.Takjes zijn roodachtige, hoogte drie tot acht meter.Amandelboom draagt fruit voor dertig tot vijftig jaar of meer, omdat het vaak een honderd jaar kunnen bereiken.De eerste vruchten worden gevormd vier jaar na het planten.
essentiële olie van amandel wordt zeer gewaardeerd.Het wordt gevormd door de inhoud in de vruchten van dergelijke stoffen amygdaline.De naam van de plant kreeg al in de eerste eeuw voor Christus, was het dankzij de typische smaak.Onder de industriële aanvoer, waaronder private tuinbouw collecties, de meest voorkomende drie varianten:
- bitter;
- zoete;
- kwetsbaar.
bittere amandelen bevat grote hoeveelheden van amygdaline.Het lost gemakkelijk in het maagdarmkanaal bij een giftige cyanide verbinding en het aldehyde benzeen, wat kan leiden tot ernstige vergiftiging.Dus zonder pre-warmtebehandeling (branden, roosteren) voedsel dat je niet kunt eten.Twee andere ondersoorten vruchten hebben een zoete smaak met een minder uitgesproken smaak eigenaardige amandelen.Ze kunnen worden gegeten zonder beperking en zonder voorbehandeling, maar voor het verkrijgen van waardevolle oliën niet geschikt.
Maar de zaden van bittere amandelen kan houden tot 62%.Het wordt veel gebruikt in de geneeskunde, omdat het een sterk oplosmiddel gebaseerde bereid veel medicijnen.Per type olie is kleurloos, maar verschilt heerlijk marsepein aroma.Heeft pijnstillende eigenschappen van de natuur snel verlicht spasmen, verwijdert wormen, maar is een geneesmiddel en bevat een groot deel van de sterkste gif cyanide.
de Kaukasus en delen van Noord-Afrika is de plaats van waaruit verspreid over Eurazië amandelboom.Fotografie, die wordt aangebracht op het materiaal, maakt de schoonheid van deze plant te waarderen.Vandaag de dag, de Middellandse Zee en China zijn de rijkste gebieden van de teelt van amandelen.Een groot deel daarvan wordt geteeld in de Verenigde Staten.
Dankzij amandelen wereldwijd bekend stadje Agrigento, Sicilië.Hier wordt overvloedig bloeien in februari.Marsepein aroma dat een roze bloemen straalt, vulde de hele Vallei van de Tempels.Op dit moment, de stad trekt alle liefhebbers van de mooie boom voor het festival.Deze traditie heeft voortgezet voor meer dan vijftig jaar.De combinatie van oude tempels, de zee en de delicate amandel bloemen buitengewoon romantisch.Het trekt duizenden toeristen.
