zeer nuttig en voedzaam, maar tegelijkertijd goedkope witte vis - grenadier.Hoe maak je het zo dat een gezin een heerlijke en stevige voeden?Wij bieden u een paar recepten die zijn vrij eenvoudig te implementeren.
grenadier Hoe om te koken in de oven met groenten in folie?
Gebakken filet dus sieren zowel feestelijke en alledaagse tafel.Gebakken champignons en groenten helpen om dit gerecht, rijk aan eiwitten, weinig calorieën en smaak te maken - verzadigd.U krijgt de gelegenheid om zaken te combineren met plezier te krijgen.Door de vertering van eiwitten maaltijd is niet inferieur aan vleesgerechten.Bepalen hoe een grenadier koken, als je het hele karkas kocht, moet worden ontdooid en snijd de filets.U kunt gewoon kopen gezuiverd vis delen.
toevoeging van 600 g visfilet, zul je 100 gram asperges, twee wortelen, een hoofd van venkel, vier eetlepels zure room, twee eetlepels boter, een beetje citroensap, fijngehakte basilicum, zwarte peper en zout nodig.
leren koken door het bakken grenadier, kan het marineren in citroensap.Snijd de filets geportioneerd plakken, bestrooi met zout en peper.Besprenkel met citroensap, laat voor een kwart van een uur.
Ondertussen snijd dunne plakjes van paddestoelen, wortelen en venkel en chop sticks.Kook de asperges in kokend gezouten water, afkoelen en snijd ze in stukjes.Vouw het vel folie of bakken mouwen, trok zijn stukken van filets, en op de top - gebakken groenten en basilicum.Giet de zure room.Verzegelen folie stevig in een envelop (huls kan speciale apparaten verzegelen) en bak 20 tot 30 minuten.Na het verwijderen uit de oven, bestrooi met kruiden en geraspte kaas.
Hoe om te koken in een pan grenadier
Deze vis heeft een belangrijk nadeel - de hittebehandeling kan vorm te verliezen.Echter, kan ze uitstekend viskoekjes koken.Een halve kilo van de filets nodig draai aan gehakt, voeg een half kopje ongekookte havermout, twee rauwe eierdooiers, fijngesneden verse kruiden, gehakte ui en peper en zout naar smaak.Vulling moet op een koele plaats staan.Dan beginnen te pasteitjes vormen en bak ze in de olie - paneren voor deze producten is niet nodig.
Hoe een grenadier in de test
Buy-klare gistdeeg koken, kook 4 eetlepels.l.witte rijst (niet parboiled).Bereid de visfilets, snijd hem in kleine stukjes.Rol het deeg in een laag op een bakplaat.De dikte mag niet meer dan een centimeter zijn.Smeren met olie.Doe de rijst, strooi op de top van de pre-gebakken uien.Verspreid de stukjes vis op rijst.Giet de gesmolten boter.Dan - een andere laag van rijst, groenten (venkel) en kruiden.Sluit de tweede laag deeg.Nu het werkstuk moet rasstoyatsya (Ondertussen verwarm de oven).Jas de taart met ei en bak ze.
salade met vis
Van 400 g grenadier (filet), een paar aardappelen, kunnen ui en zuurkool een heerlijk voorgerecht koken.Aardappelen moeten worden gekookt in de schil, snijd ze in reepjes.Vis ook koken.Opgesplitst in kleine stukjes.Meng met gekruide uien, peterselie, zuurkool.Breng op smaak met plantaardige olie en wijn azijn.
