natuurlijk, in de zomer - niet de beste tijd van het jaar om te eten cupcakes.Ondanks het uiterlijk, deze cake is zeer eenvoudig, omdat wordt gemaakt met olijfolie en zeer fris, dankzij een koude appelmoes daarbij behorende.Mack is ook een aanvulling op het palet in plaats van om de smaak, maar wat het ook was, alle ingrediënten zijn in harmonie, wederzijds nadruk op de waardigheid van elkaar.
Je hebt nodig:
Appels (160 g) - 3 stuks.
Suiker - 210 g
geraspte citroenschil -. ½ uur L.
kippenei - 4 stuks.
Honey - 20 g
zout -. ¼ h Liter.
Citroensap - 20 ml
Extra vergine olijfolie - 100 ml
Tarwebloem - 160 g
bakpoeder - 6 g
Mac - 15 g
Voorbereiding:
eerst bereid appelmoes, appels voor deze wrapin folie en bak ze in de oven op 120 ° C ongeveer 1 uur.
Koken de appels geven een beetje koel, daarna uitpakken van de folie en te verwijderen uit de appel schil, pulp geschraapt uit, en dan halen de pulp en van de rest van de appel.Door pulp voeg suiker (50 g) en pyuriruem blender tot een gladde massa.
Suiker (160 g) werd gemengd met citroenschil.
eieren, honing, zout en citroen, samen winnen van de suiker in een dikke, licht schuim, ongeveer 5 minuten, dan blijven kloppen, voeg water (50 ml) citroensap.
Het ei massa giet de olijfolie.Niet roeren.
meel wordt gemengd met een desintegratiemiddel en vervolgens gescreend in het ei massa.Met siliconen bladen meng alle ingrediënten tot een gladde massa.
taartvorm (24 cm lang) vet met boter, de bodem was bedekt met een stuk bakpapier om de grootte, en vet met boter en bestrooi met maanzaad vorm (10 g), zodat het deksel en de muur en de bodem van de vorm en bestrooimeel.In de vorm van spread halve deeg met een theelepel spread half appelmoes.
verspreiden de andere helft van het deeg.Het oppervlak bestrooi met maanzaad (5 g).Bak bij 170 ° C gedurende ongeveer 45 minuten.Readiness check met een tandenstoker.Koel de cake op de grill tot kamertemperatuur.
Elk stuk van de taart geserveerd met een kleine hoeveelheid gekoeld appelmoes.
Foto bron: foodclub.ru
artikelen Bron: foodclub.ru
