komkommers - dit is een van de meest favoriete groenten onder de Russische bevolking, niet alleen in de zomer, maar in de winter.Vandaag de dag kunnen ze met succes worden gekweekt in kassen in de tuin, en sommige zelfs in slagen om pickles op een vensterbank gezet.Maar er is een geweldige manier om alle voedingsstoffen die in vertegenwoordigers groenten pupyrchatoy houden.Je hoeft alleen maar om komkommer sap te bereiden in de winter - en je zult de echte natuurlijke vitaminen te krijgen en op elk gewenst moment!
Voordat we gaan praten over het behoud ervan, laten we niet vergeten dat, naast het water, kunnen we leren van deze groente cultuur.Inderdaad wordt 95 procent van de samenstelling die in vloeibare vorm, maar geen lager bruikbare eigenschappen.Deze bijzondere "water" is een gestructureerde concentraat, een positief effect op de metabolische processen in het lichaam.Daarnaast is er een stabilisering water-zout en base evenwicht, afvoer van gifstoffen, toxines en andere stoffen die de werkzaamheden van de organen en systemen schenden.
Komkommer sap voor de winter voorbereidingen voor de consumptie van het hele jaar door, t. Naar. Het behoud hem niet beroven van de eigenschappen die eerder zijn beschreven.In de structuur ligt calcium, magnesium, vitamine B, PP, ijzer, kalium, chloor, en meer.Al deze mineralen overgaan in het sap tijdens het koken, zodat het vaak mogelijk om zijn voordeel te horen.Natuurlijk kan deze drank worden uitgeroepen tot een van de meest toegankelijke geneesmiddelen en corrigerende middelen in de voeding.
koken komkommer sap in de winter is het raadzaam om mensen die hartproblemen, verstoorde spijsvertering of metabolisme.Bovendien is het meestal gunstig effect op alle organen en systemen, herstel bestaande fouten in hun werk.
Komkommer sap recept wordt u aangeboden, bereid met de toevoeging van kruiden en zout.15 middelgrote vruchten nemen 50-100 gram gedroogde dille, een paar erwten piment, 20 gram gedroogde mierikswortel, 100-150 gram zout naar smaak.Komkommers eerst goed wordt gewassen, gesneden uit alle plaatsen met donkere vlekken en letsels, en vervolgens geplet blender en stam.Specerijen worden toegevoegd in een glazen pot en giet de inhoud van het resulterende concentraat.Vervolgens werd de capaciteit van de noodzaak om op een warme plaats gezet en laat fermenteren bij een temperatuur van 18-20 graden positieve bereik.Na 2-3 dagen werd het vat overgebracht naar een koude, goed dicht het deksel na afkoeling.
Komkommer sap in de winter kan worden bereid op een andere manier.Hak het vruchtvlees, met behulp van een blender of vleesmolen, knijp de resulterende slurry, afvoer van de vloeistof in een schone container en bevriezen.In de winter je het onmiddellijk na het ontdooien kan drinken, die moet plaatsvinden in het binnenmilieu.Geen actie door snel ontdooien mag niet worden gebruikt.
Oogsten komkommer sap van de tweede manier -.. De beste optie, dat wil zeggen na de gisting, dit product is niet langer aanvaardbaar voor mensen met aandoeningen van de alvleesklier en de darmen.Bovendien is het niet zout en andere bestanddelen die al maakt het nuttig bevatten.
