Om de vinaigrette met haring salade smaak is erg denken aan "Haring onder een bontjas."Dit is niet verrassend, aangezien de huidige schaal nagenoeg gebruikt dezelfde ingrediënten.
Stap voor stap recept salade met haring
u nodig heeft voor de maaltijden:
- bulb rode ui - 2 stuks;.
- bieten gemiddeld - 3 stuks;.
- aardappelknollen zijn groot - 3 stuks;.
- gezouten haring - 1 st.;
- ongeraffineerde zonnebloemolie - voeg naar smaak;
- groene erwten - 1 potje van ingeblikte (180 gram);
- gemiddelde wortelen - 3 stuks;.
- zout - 1-2 eetlepels;
- citroensap - de helft van de vrucht;
- verse peterselie en dille - ½ bosje.
voorbereiding van groenten
Alvorens een vinaigrette, moeten voorbereiden alle benodigde ingrediënten.Dit vereist een wassen en koken in gezouten water, biet, aardappelknollen en wortelen.Toen riep groenten moeten samen worden geschild met de hoofden van rode ui.
Verwerkte groenten
Vinaigrette met haring bereid op precies dezelfde manier als een gewone groente salade, maar zonder het gebruik van gezouten vis.Om dit origineel gerecht te maken, moet je hakken in kleine blokjes van gekookte aardappelen, bieten en wortelen.Vervolgens moeten we rode ui halve ringen gesneden en giet aan de rest van de ingrediënten.
Processing vis
Vinaigrette met haring blijkt bijzonder smakelijk en lekker, als de voorbereiding van een dergelijk gebruik gezouten vis salade.Het moet goed worden gewassen, afgesneden van de vinnen en staart, verwijder de binnenkant, en vervolgens volledig de huid en botten te verwijderen.Als gevolg van deze manipulaties je moet blijven alleen op smaak gebrachte filets.Er dient in blokjes gesneden en hiermee aan de gehakte groenten.
Vorming gerechten
Zodra alle groenten en gezouten haring zullen worden verwerkt, moeten ze te mengen in een kom en giet een beetje zout en giet ongeraffineerde zonnebloemolie.Om deze salade was bevredigend, dit recept ook voor het gebruik van ingeblikte groene erwten.Het zou toe te voegen aan de groenten met gehakte dille en peterselie.
Het is vermeldenswaard dat de vinaigrette met haring blijkt vooral lekker als nuttig voor de voorbereiding van dit gerecht in aanvulling op vers geperst citroensap toe te passen.Met hem salade het verwerven van de benodigde zuurgraad en wordt meer pikant.
manier, sommige huisvrouwen soms toegevoegd aan een gerecht augurken en een paar lepels van zuurkool.We raden niet aan, want in plaats van de bovenstaande producten in een salade, en zo gelegd gezouten haring.
Hoe toe te passen op de tafel vinaigrette
Vitamine salade met vis moet worden geserveerd aan de tafel in een gekoelde toestand.Om dit gerecht geabsorbeerd de plantaardige olie en proeven van de zoute rivier van het product, is het raadzaam in de koelkast om op te staan voor ongeveer 2 uur.
Handige tip huisvrouwen
gekookte bieten niet hun full color salade te geven, dient in een kom en smaak zonnebloemolie te zetten, en voeg dan pas de overige ingrediënten.
