menselijke taal - is een gespierd orgaan zich in de mondholte.De structuur van de taal bepaalt direct de eigenschappen en functies van het lichaam.Dit lichaam is van groot belang, omdat het de mogelijkheid om waar te nemen en te onderscheiden van de smaak en is verantwoordelijk.
structuur van de menselijke taal
Dus, zoals gezegd, taal - een grote spier orgaan.Het bestaat uit drie delen:
- tong wortel - het deel dat voor het tongbeen en de onderkaak is bevestigd.
- Het lichaam - het grootste deel van het lichaam.
- De top - de meest mobiele deel van de tong naar voren.
wortel van de tong tussen de kiezen en bedekt door slijmvlies zogenaamde palato-lingual boog.Next up is het grootste deel van het lichaam - zijn lichaam.Het ligt tussen de takken van de onderkaak.Het bovenste deel van de taal, welke vlakken om de lucht en de keel, de zogenaamde back - ze heeft een diepe sagittale groove.Het onderste gedeelte is vrij gedeeltelijk, zo dicht bij de hals verbonden met de spieren.Het zijvlak van het lichaam samen in de teugel, die kan worden gezien door het opheffen van de tong het gehemelte.
top body is bedekt met een slijmvlies, waarbij de lingual papillen bevat.Interessant is dat in het achterste deel van de taal is er een cluster van lymfoïde formaties die de zogenaamde lingual tonsillen vormen.
Het slijmvlies van de taal, alsmede in de submucosale laag bevat veel kleine speekselklieren, die gesynthetiseerd overwegend gemengde geheim.
structuur van de taal en legt de functionaliteit ervan.
- taal die bij de bewerking van het voedsel - mengt voedsel met speeksel en is betrokken bij de vorming van de borst voedsel.
- Taal biedt het begin van slikken - zodra het eten krijgt aan de wortel van de borst, stoppen met het slikken reflex is niet meer mogelijk.
- Vanwege de mechanische en smaakpapillen, hij is een orgaan van aanraking en smaak.
- taal betrokken bij de vorming van de mondige, menselijke spraak.
- Sinds haar slijmvlies wordt gekenmerkt door een hoge doorlaatbaarheid, het laat je snel absorberen bepaalde nutriënten, met inbegrip van drugs.
Taal structuur gevoelige papillen
over het oppervlak groepen bevinden zich gevoelige tepels.Geaccepteerde bieden de volgende types:
- Kegel en draadvormige papillen zijn mechanische en tactiele receptoren.
- Mushroom en bevinden zich aan de rand van de taal en de buurt van de top.Het bevat smaakpapillen.
- trog papillen zijn de grootste eenheden, die smaakpapillen hebben.Hun aantal kan variëren van 7 om 12 stuks.Ze bevinden zich in een Romeins cijfer V.
- leaf-knoppen bevinden zich vooral aan de randen van de tong, en ook fungeren als smaakpapillen.
smaakpapillen wijken van zenuwuiteinden die deel uitmaken van de smaak van de analysator en wordt uitgevoerd in de respectieve centra van de cerebrale cortex uitgevoerd.
structuur van de taal en de perceptie van smaak
smaak bollen worden geplaatst, niet alleen op het oppervlak van de tong.Ook kan worden gezien op het achteroppervlak epiglottische kraakbeen en nasale lucht oppervlak.Nu dat je de basisprincipes van de structuur van de taal, dus je zou moeten overwegen hoe het wordt waargenomen door de smaak.
geaccepteerd tot vier basissmaken onderscheiden: zout, bitter, zoet en zuur.Elk van deze andere groep specifieke smaak receptor.
banierdrager zoute smaak is natriumchloride, die knoppen op de randen van de tong en in het voorste gedeelte reageren.Maar de zure smaak wordt waargenomen door de zijranden van de achterkant van het lichaam.Deze smaak is afhankelijk van de pH van de stof.
zoete smaak te associëren met de aanwezigheid van suiker in de voeding, hoewel een dergelijke reactie ontwikkelt en glycerine, en sommige eiwitten en aminozuren.De detector is een zogenaamde G-proteïnen.Proef receptoren die reageren op zoete, gelegen op het puntje van de tong.De bittere smaak is hetzelfde als G-eiwitten waargenomen.De set van receptoren op de tong.