Ilya Lazerson: biografie van de beste chef-koks

Dit charmante man met een kaal hoofd maakt sympathie van anderen.Hij was niet een beroemde acteur of zanger, maar interesse is er zeker.Rusland en naburige Oekraïne als de beste vaardige chef-kok bekend Ilya Lazerson.Kinderen, zal familie, geheimen van de populariteit, evenals andere details van de biografie van Elia worden onthuld in dit artikel.

Beste Chef Apprentice

Ilya werd geboren in 1964.Als een inwoner Oekraïens, van jongs hij graag een lekkere maaltijd te eten.Na het onderwijs in het Engels medium school, keerde hij terug naar zijn geboortestad Rivne.Ilya Lazerson, wiens biografie bevat veel nieuwsgierige informatie, op 15-jarige leeftijd ging hij het College van de Sovjet-handel.Daar studeerde hij voor vier jaar.Slagen in de studie van de culinaire disciplines Lazerson bleef de beste student.Niet verrassend, de universiteit studeerde hij cum laude af.

Thrice leren

In 1984 riep Ilya in dienst.In de Sovjet-leger, verfijnde hij verder van de vaardigheden van het koken dingen.Het leek de keuken was zijn roeping, maar wat anders zou willen Ilya Lazerson?Biografie omvat het feit dat Elia de ervaring bleek onvoldoende te zijn: in 1991, wordt hij van de Institute of Technology, dat is gevestigd in Leningrad, cum laude in haar armen afgevoerd.Verworven specialiteit - de technologie van de graanproductie.

In de noordelijke hoofdstad Lazerson plan om permanent te vestigen.Eerst, regelde hij de gebruikelijke chef-kok in een prestigieus hotel, Grand Europe, en gaat dan in een aantal andere restaurants in de stad, waar hij voor meerdere jaren.Wanneer de "Club van de Chefs 'op zoek naar een voorzitter, werd het duidelijk wie dit vrijgekomen zetel zal nemen - Ilya Lazerson.Fiche culinaire meesters niet beperkt tot één positie.Dus, in 2008 Ilya Isaakovich opent studio school, waar de lessen voor degenen die willen hun culinaire vaardigheden te verbeteren.

verdiende erkenning

vele bewonderaars van zijn talent geïnteresseerd in de vraag: "Waarom is dit beroep?"In zijn weinige interviews zegt Lazerson dat haar keuze zijn eigen leven was duwen.Ouders (vader-ingenieur en moeder-docent) veel tijd doorgebracht op het werk, en hij moest zich voor te bereiden.Daarnaast studies in Londen, nam de onafhankelijkheid en het vermogen om zichzelf te voeden.Zo ontstond het idee van de toekomstige werkgelegenheid, dat mijn hele leven was gewijd aan Ilya Lazerson.

biografie van deze man geen speciale informatie bevatten, en op het eerste gezicht lijkt het misschien dat Ilya - de gewone mens.In erkenning Lazerson, de manier waarop het is.Hij zijn status nooit misbruikt als een herkenbaar persoon en nog steeds blozen als het over zijn prestaties.Zijn weg, koos hij bewust - het zo gebeurde het dat, hebben geprobeerd een keer, werd Ilya betrokken bij het koken.

Tijdens zijn artistieke carrière heeft hij veel over eten en hun relatie geleerd.Lazerson is de auteur van verscheidene boeken, die de geheimen van een goede kok, die volgens Elias openbaart, in seconden moeten bepalen hoe de beschikbare producten op de tafel om een ​​heerlijk diner te koken.

in de magie in de keuken helpen Lazerson uitstekende kennis van chemie.Maar zelfs zonder het, maar eerder verworven theoretische en praktische ervaring stelt ons in staat om te kijken naar kookproces met de andere hand.

Ilya Isaakovich erkend dat het werk van de beste restaurants in St. Petersburg stond hem toe om bekende mensen te ontmoeten.Zo is in de "Flora" Ik dineerde Maja Plisetskaja, en eenmaal voorbereid Lazerson bedrijf menu voor Vladimir Poetin.Nou, deze erkenning is veel waard!

Homeliness

Gezien de "job no man's", zoals het doet, de fans geïnteresseerd zijn in de plaats in de woning keuken neemt Ilya Lazerson.Familie geprezen chef bestaat uit vrouw Natalia, die ook goede koks, maar erkent de mogelijkheid van Ilya "verknoeid" smakelijk gerecht, en twee kinderen.Maar terwijl de zoon en dochter hebben niet besloten of de wil van de voetsporen van zijn vader.In ieder geval, Ilya Isaakovich altijd in staat zijn om ze te laten zien van de masterclass.

manier heeft Lazerson toegepast op zijn beroep en op televisie.Hij werd de leiding van verschillende culinaire programma's gaan op tv en radio stations van St. Petersburg.