courgettes van zijn populariteit kan alleen worden vergeleken met die van aardappelen.Ze worden toegevoegd aan taarten en stoofschotels, gevulde en gebakken.Ze hebben een veel voedingsstoffen, maar zijn hypoallergeen.Courgette zelfs aanbevolen als de eerste voedingsmiddelen kinderen al 4 maanden.Maar, net als alle groenten, is beperkt tot de zomermaanden seizoen.De rest van de tijd om verse courgette voorbeeld erg moeilijk, en zij zullen veel meer kosten.Echter, om jezelf te trakteren op een heerlijke maaltijd in de winter van deze groente, hoeft u alleen om een huis vriezer hebben en weten hoe te bevriezen voor de winter squash.
is het meest geschikt voor dit doel het gemiddelde vruchten met fijn schuurpapier.Daarom oogsten courgette is best gedaan in het midden van het seizoen als ze niet te groot zijn, maar de prijs is al zeer acceptabel.Maar zeer jonge squash zal niet werken, omdat ze te veel vocht.Het bevriezen is noodzakelijk om de beste te selecteren, zonder schade aan de groenten.Het is gewenst dat de zaden nog middelgrote.Maar als ze te groot zijn, is het beter om ze vooraf te verwijderen.Voor bevriezen squash de winter, is het noodzakelijk om ze goed en droog wassen met een handdoek om overtollig vocht te verwijderen.
Vervolgens moet je de courgette hakken.Wanneer ze worden gebruikt voor koken soep of baby puree, kan in middelgrote blokjes worden gesneden.Vouw in de plastic zak, verwijder de overtollige lucht en in de buurt.Het is ook mogelijk om plastic containers te gebruiken.Ze zien er niet alleen meer esthetisch, maar bespaart ook ruimte in de vriezer.Voedsel voor kinderen kunnen nog net raspen, maar pre-knijpen een beetje extra sap.
Maar het is niet de enige optie over hoe te bevriezen voor de winter squash.Ze kunnen in plakjes snijden de dikte van 1,5-2 cm. Ontdooien nadat ze waren rubber en smaakloos, is het wenselijk om vooraf blancheren gedurende 3-4 minuten.Of u kunt een beetje aan elke kant bakken tot het licht goudbruin.Droog ze dan, op een bord of pan, de laid polyethyleen.Als er veel squash, kunt u dit doen in verschillende lagen.Zodra de groenten zijn bedekt met vorst, leg ze in een droge en stuur het in de vriezer voor enkele maanden.
Al deze methoden gaan ervan uit dat de groenten wordt gebruikt, hetzij voor soepen en stoofschotels aan.En hoe squash bevriezen voor de winter, zodat een heerlijke pannenkoeken kon koken?Om dit te doen, moet de groenten worden schoongemaakt, verwijder de zaadjes en wrijf op een grove rasp met wortelen.Groenten zijn best genomen in een verhouding van 00:59.Knijp overtollig vocht, vouw in de zak en zet in de vriezer.In de winter zal er slechts ontdooien zijn, voeg kruiden, meel en eieren.Deze muffins zal niet verschillen van gekookte verse groenten.
Voor degenen die kijken naar hun cijfers, er is een andere manier van hoe squash goed te bevriezen voor de winter, dus ze waren lekker.Het is noodzakelijk de blokjes gesneden fruit gehakte dille.Zo'n halffabrikaat kan niet alleen worden gebruikt voor plantaardige stoofschotels en soepen, maar ook als apart schaaltje.Geen ontdooien, zet de courgette op een voorverwarmde en geoliede pan en voeg een beetje warm yoghurt, zout, specerijen.Breng aan de kook, en een smakelijk bijgerecht bij vlees klaar.
Er zijn vele manieren om thuis bevroren courgette te maken.Recepten die alles zou passen, eenvoudigweg niet bestaan.Afhankelijk van het doel waarvoor de groenten worden ingevroren, is het noodzakelijk selecteren en verwerken werkstuk.
