Hrenoderom genoemd voorgerecht mierikswortel.Zaboristye kruiden is perfect als een aanvulling op vis- en vleesgerechten.Hoe te hrenoder?Er zijn vele manieren van het bereiden van maaltijden.Hieronder vindt u een aantal van hen.
Hoe hrenoder: eerste recept
pittige smaak specerij voor dit recept is een beetje anders dan de traditionele, maar goed gaat met knoedels, vis, aspic of stoofpot.Proberen te maken en te evalueren.Ingrediënten:
- mierikswortel wortel in een hoeveelheid van 1 kg;
- bietensap (vers) 500 ml;
- suiker in een hoeveelheid van 100 gram;
- zout in een hoeveelheid van 30 gram;
- azijn - 1 kopje.
Stapsgewijze
1 stap
hrenoder Hoe om te koken?Om te beginnen met een goede schone huid van de wortels van de mierikswortel.Doorgeven door een vleesmolen.Voor het gemak is het raadzaam om een plastic zak dragen en zet de bovenste band.Dit zal uw ogen te beschermen tegen de tranen.
Stap 2
Peel verse bieten, wrijf het met een fijne rasp.Knijp het sap.U kunt ook gebruik maken van de sapcentrifuge.Zeef de vloeistof door een fijne zeef of kaasdoek.
3 stap
Doe tot sap, zout, suiker.Meng tot volledige oplossing van bulk ingrediënten.
4 stap
toevoegen geraspte mierikswortel, azijn en nogmaals grondig mengen.Hrenoder klaar.Er moet nog worden ontleed in voorbereide potten hapje en strak schroef de kap.De afgewerkte vulling kan onmiddellijk na de bereiding worden gebruikt.Maar voor een betere smaak is het aanbevolen om hrenoder dringen tijdens de week.
Hoe hrenoder: recept tweede
Dit recept is vergelijkbaar met de vorige.Het gerecht bevat ook bieten.En het wordt bereid uit de volgende producten:
- mierikswortel in de hoeveelheid van 200 gram;
- een frisse bieten;
- een paar lepels van het water (3-4);
- citroensap - 2 eetlepels thee - of een halve lepel van citroenzuur;
- zout en knoflook.
Stapsgewijze
1 stap
Hoe hrenoder met bieten?Niets ingewikkeld in dit recept daar.Om te beginnen met de wortels van mierikswortel gedrenkt in koud water.Verwijder ze dan uit de schil of schrapen met een mes.
Stap 2
Peremel mierikswortel molen.Voor het gemak kan een plastic zak als beschreven in de eerste recept.
3 stap
geraspte rauwe bieten hakken.Voor 200 gram mierikswortel zal 3 eetlepels nodig.Meng de mierikswortel en bieten.Giet een beetje water en roer.
4 stap
De kruiden, voeg het citroensap en gehakte knoflook.Roer.Breng op smaak met zout.Vervolgens lag op de containers en in de koelkast bewaren.
Hoe hrenoder met tomaten: de derde recept
Om hrenodera met tomaten voor te bereiden, moet u:
- rijpe tomaten in een hoeveelheid van 1 kg;
- mierikswortel - 5 grote wortels;
- peper - 6/5 grote vruchten;
- grote pod van hete pepers;
- 2 hoofden van knoflook;
- grote eetlepel (kop) zout.
voorbereiding technologie
Alle ingrediënten moeten wassen, schillen en gehakt.Naar smaak, voeg zout en roer.Schik de dressing klaar voor steriele potten en deksels te kurk.Hrenoder moeten bewaren in de koelkast.Hapjes vlees, vis.Bon appetit!
