gekookt varkensvlees tong kan worden gebruikt bij de bereiding van levensmiddelen.Vandaag kijken we naar twee verschillende eetgelegenheden, waar sprake is van dit product.Opgemerkt zij dat zowel de onderhavige werkwijzen vereisen een minimum aantal ingrediënten en tijd.
Smakelijk gekookt varkensvlees tong: Recepten met foto's van afgewerkte gerechten
1. padie voor de vakantie tafel
noodzakelijke ingrediënten:.
- kippendijen - 2 stuks;
- taal varkensvlees - 1 pct.
- laurierbladeren (voor soep) - 4 stuks;.
- uibol (voor de bouillon) - 1 pct.
- gekookt kippenei - 1 pct.
- zout - voeg naar smaak;
- onmiddellijke gelatine - 1.5 grote lepels.
kokende bouillon
Voordat aspic kok voor de vakantie tafel, het moet goed worden gekookt varkensvlees tong in zout water (80 minuten).Daarna moet het koel, schil en snijd ze in dikke plakken tot 1 centimeter zijn.Vervolgens moeten we om te beginnen koken kippenbouillon.Om dit te doen, bak de kip dijen in 2 liter drinkwater, pre-gezouten, en toe te voegen aan laurierblaadjes en ui smaak.Als de kip gaar is, moet worden verwijderd uit de bouillon, koel en snijd al het vlees.
Vorming filler
Zodra gearomatiseerde bouillon klaar is, moet het afkoelen en meng met de onmiddellijke gelatine.Vervolgens moeten we een diepe vorm aan te nemen, effenen hun oppervlak plakjes van varkensvlees tong, en zet een beetje kip en een half gekookt ei (voor decoratie).Tot slot, alle ingrediënten die je nodig hebt om de bouillon giet om de schotel te dekken voor 1-2 cm, en leg het in een koeler voor 6-7 uur.
2. hartige salade van gekookt varkensvlees tong
noodzakelijke ingrediënten:
- ingeblikte groene erwten - ½ standaard blikjes;
- ingelegde komkommer en verse - op de 1e stuks;.
- ingeblikte champignons - 200 g;
- gekookte wortelen - 2 stuks;.
- taal gekookt varkensvlees - 1 st.(bereid zoals in de voorgaande recept);
- vet calorierijke mayonaise - 200 g;
- fijn zout - ¼ deel uit van een kleine lepel;
- bloemkool vers of bevroren - 200 g
kookproces
Alvorens een heerlijke salade, moet gekookt varkensvlees tong op dezelfde technologie die hierboven is beschreven, en dan hak het in kleine blokjes en zetin een grote kom.Je moet ook ingeblikte paddestoelen, gekookte bloemkool, wortelen, en ingemaakte komkommer snijden.Al deze componenten moeten worden toegevoegd aan de taal, en giet ze erwten, keukenzout en zet kleine calorierijke mayonaise.Als gevolg hiervan, moet u een zeer royale en smakelijke salade.
Hoe om de tafel
brengen Nu weet je hoe je een lekkere varkensvlees tong koken en maken het een feestelijke gerechten.Gelei van dit product, moet u naar de tafel te brengen als een snack in de kou, en een stevig salade voor de belangrijkste maaltijd te presenteren.Wat het laatste gerecht, vervolgens, indien gewenst, in plaats van bloemkool, kunt u gehakte gekookte aardappelen.
