geurig en heerlijke jam pruimen zonder pit kok is niet erg moeilijk, maar het zal moeten om te koken in verschillende fasen.Neem de tijd, en dan in de winter vindt u een grote en handige leeg zijn opgeslagen.De vruchten bevatten veel pruim vitamines (C en B), pectine, zuren en andere stoffen die helpen het immuunsysteem te ondersteunen.Vertel ons hoe pruimenjam maken.Recepten en koken technologie vindt u in dit artikel.By the way, is het ook aan te raden om de eetlust te verhogen, de bestrijding van diarreeziekten, heeft het anti-inflammatoire en krovoochischayuschim actie.Onder de indruk?Dan kunnen we aan de slag om zaken.
Hoe maak pruimenjam pitloze
eerste vruchten onder stromend water, in tweeën, verwijder de zaadjes na het zou moeten zijn.1 kg rijpe pruimen, moet u:
- halve kilo suiker;
- glas schoon water.
pruim eerst blancheren in kokend water met een beetje suiker (genoeg voor drie eetlepels) van niet meer dan 4 minuten.Vervolgens moet de vrucht worden verwijderd met een schuimspaan en afvoer.Vervolgens bereiden de suikerstroop van de aangegeven hoeveelheid water en suiker.Wanneer gekookt, is het nodig om het fruit te zetten en kook een kwartier.Zoals we reeds vermeldden, is pruimenjam voor de winter voorbereid in verschillende fasen, of liever op 2 of (bij voorkeur) drie.Wees geduldig, en je zult de meest heerlijke werkstuk hebben.Een kloof tussen WARC dient minimaal 3 uur.Wanneer alles eindelijk klaar, jam verpakk door banken noodzakelijkerwijs gesteriliseerd, roll covers en stuur de opgeslagen tot de winter.
pruimenjam pitloze.Een andere manier om
bereiden Per kilogram fruit nemen:
- 2 kilo suiker;
- 3 glazen zuiver gefilterd water.
kersenpruim wassen, verdeel in de helft, verwijder de pitten.Dan lager voor een paar minuten in een zeer warm (80 graden), maar niet kokend water en laat 3-4 minuten.Na het fruit en verwijder de tandenstoker elke gespeld op verschillende plaatsen.Dan zet het fruit in een pan, bedek met 3/4 suikersiroop gemaakt van de opgegeven hoeveelheden ingrediënten, breng aan de kook, haal van het vuur en plaats in een koele plaats gedurende 10 uur.Na deze tijd kan jam pruimen zonder pit om de bereidheid (- ook koken, zo niet, verwijder de schotel uit de oven om het te controleren, neem een daling van de vloeistof uit de pan en giet op een vlakke plaat, als spreads) worden gebracht.Verpakk door banken en stuur geurige in petto voor bewaring.
jam pruimen zonder pit met kruiden oven
Voor hem, heb je nodig:
- kilogram rode pruim;
- 700 gram suiker;
- 2 theelepels citroensap;
- 2 teentjes en een halve theelepel kaneelpoeder.
Fruit wassen, verdeel in de helft, verwijder de pitten, en giet dan de suiker, voeg het citroensap en laat het staan voor een paar uur.Na de pan met het fruit, plaats in de oven, voorverwarmd tot 150 graden en laat een half uur.Gedurende deze tijd 2-3 maal het gewicht nodig te mengen.15 minuten voor het verstrijken van de tijd om de kersen pruimen specerijen toe (teentjes moet na worden verwijderd).Afwerking - kan worden verpakt in potjes.Misschien is de eenvoudigste recept jam, hoewel de laatste twee ook vereist niet teveel tijd voor rechtstreekse bereiding.Welke methode je ook kiest, een zeer smakelijke en aromatische voorbereidingen voor de winter krijg je.
