zalm zijn de enige familie in de onderorde Salmoniformes.Onder hen zijn zowel zoet en communiceren uitzicht.Van deze, de meest voorkomende zijn: zalm, vriend zalm, roze zalm, coho, sockeye, chinook zalm, witvis, forel, vlagzalm, cisco, beek forel, forel, en vlas.De meeste vis een verzamelnaam forel en zalm genoemd.
Origin
zalm verscheen ongeveer 145 miljoen jaar geleden.Structuur en vorm, ze zijn zeer vergelijkbaar met Clupeiformes en sommige zelfs hun classificaties te combineren.Maar de zalm kan gemakkelijk worden onderscheiden door een goed getekende lijnen aan de zijkant van de romp.De scheiding van de familie aan de moderne types opgetreden 62-25000000 jaar geleden.
onderscheidende kenmerken
Vis zalm familie kan een lichaamslengte van een paar centimeters (bijv witvis) hebben tot twee meter en hun gewicht kan oplopen tot zeventig kilogram (forel, zalm, chinook).
absoluut record grootte is forel.Deze vis van de zalm familie kunnen leven meer dan vijftig jaar, hebben een gewicht van honderd kilo, een lengte van meer dan twee en een halve meter.Het lichaam - lang en smal, bedekt met ronde schubben.
Alle zalm hebben een rugvin en een vet, die achter hem.
Reproductie
levensverwachting in sommige soorten kan bereiken vijftien jaar.Vermenigvuldigen
ze kunnen alleen in zoet water.Echter, sommige vormen van permanent verblijf in de meren, maar de meeste van hen stijgt tot paaien van zout naar zoet water lichamen.Meestal gaan ze terug naar dezelfde plaats waar ze geboren zijn.Het is nog onbekend hoe vinden ze hun eigen rivier.Misschien voor de hemellichamen en de heldere sterrenbeelden, of de smaak van het water en de beste eigenschappen van de samenstelling ervan.
Tijdens paaien zalm veranderen hun vorm en kleur (put "bruiloft kledij").
Spawning
Zoals reeds vermeld, de reproductie van de zalm komt alleen voor in zoet water - in beken, rivieren of meren.Dit komt door het feit dat hun voorouders zoetwater, en slechts een deel van hun nakomelingen ontwikkeld tot anadrome vis - de Atlantische en de Stille zalm.
meeste soorten paaien slechts eenmaal in het leven, en dan sterven.Het is typerend voor Pacifische zalm, maar de Atlantische Oceaan kan paaien tot vier keer.
Voordat dit proces zalm variëren sterk, zowel extern als intern.Schilderij van zilver wordt rood en zwart, de man kan soms bult verschijnen, tanden groter worden.Maar bijna alle inwendige organen verslechteren, vlees minder elastisch en dus minder waardevol.
verblijfplaatsen
vooral zalm wonen in het noordelijk halfrond.De meest voorkomende zijn in het noorden van Azië, Europa, Noord-Amerika en in de bergen van Noord-Afrika.In het zuidelijk halfrond in hun natuurlijke habitat is de familie is afwezig, maar op sommige plaatsen ze kunstmatig gewend en getogen.
Vissen
Hun vlees heeft een karakteristieke smaak en is zeer rijk aan voedingsstoffen, zodat allerlei zalmvisserij worden beschermd.Ze geven een vangst van ongeveer drie procent van alle zeevissen geproduceerd.
