vandaag om de gasten bij het banket tafel, genoeg om een heerlijke taart koken verrassen.Het moet ook mooi versieren.Waarvan alleen doen ze: omwille van poedersuiker en cacao, gelei, fruit en bessen, slagroom en chocolade.Maar misschien wel de meest ongewone, zij zijn verkregen uit de mastiek.Deze massa, die klei lijkt, maakt het mogelijk om de meest gedurfde fantasieën te realiseren.Vanaf deze schimmel dieren, mensen en bloemen en soms bedekken zelfs de hele taart.Maar hoe om te koken thuis mastiek?
In feite is het heel eenvoudig om te doen.Het is gemaakt op basis van totaal verschillende materialen - chocolade, marshmallows en melk.Om een recept te vinden, is het raadzaam om een beetje van de mastiek doen op proef, zo blijkt uit een andere consistentie en de structuur.In aanvulling op, zelfs de eenvoudigste manier moet gewend.
Maar misschien wel de meest eenvoudige recept hoe mastiek bereiden - een variant op basis van de marshmallow (kauwen marshmallow).Om decoraties te maken voor een taart, zul je 100 gram van de marshmallow, een eetlepel boter en 200-300 gram poedersuiker nodig.Vouw de marshmallows en de boter in een kom en zet in de magnetron.Verwarm tot de "candy" niet in omvang toenemen (ongeveer 15-20 seconden).In nog nog warm is van de vorige massa voeg geleidelijk de poedersuiker tot je een plastic textuur.Het kan worden van een stopverf cijfers onmiddellijk beeldhouwen, maar u kunt in de koelkast gezet.Het kan gebruikt worden binnen een week.
Natuurlijk, dit is niet de enige manier hoe om te koken thuis mastiek.Erg lekker en plastic wordt verkregen uit chocolade.Deze optie is geschikt voor het versieren van chocolade cakes mooie rozen en chrysanten.Maar de productie zal moeten geduldig te zijn, en doe het moet niet minder dan de dag voor het depot zijn.Er moet een goed onderhouden bloemvorm voltooien.In een waterbad tot de chocoladeschilfers smelten 300 g, geleidelijk toevoegen van 50 g honing.Zodra de massa is glad en dik, verdeel het in kleine klontjes en leg in plastic folie.Nadat het is afgekoeld, elk lump-warmte in de magnetron voor 30-40 seconden en handen knijp het overtollige olie.Dan rol in een dunne laag door de film en de noodzakelijke vorm.
Aangezien de mastiek huis kok chocolade is dat helemaal niet, en de marshmallow is niet beschikbaar in alle winkels, ondernemende huisvrouwen zijn gekomen met het te doen, zelfs op basis van melk.Voor dit recept heb je een glas melk poeder, poedersuiker, gecondenseerde melk en 2-3 eetlepels citroensap nodig.Meng de droge ingrediënten, voeg een eetlepel melk, citroensap en roer.Giet vervolgens de gecondenseerde melk tot het mengsel verandert in een plastic en homogeen.Meteen in het pakket, niet te zavetrilas mastiek.Gebruik indien nodig.
Nu we weten hoe je een pasta te maken thuis, kunt u gemakkelijk te versieren elke taart.Alleen moet u een paar eenvoudige regels te onthouden.Mastiek en decoraties uit het moet worden opgeslagen in een gesloten container of de verpakking, zodat ze niet verdord.Taart, bedekt met room, is het het beste om te versieren vlak voor het opdienen, zoals de kit kan stromen.En natuurlijk is het wenselijk om alle voorbereidingen vooraf verzorgde inrichting vorm te maken.Voor de rest, hoe mastiek bereiden thuis, dan kunt u kiezen op basis van hun voorkeuren.Recepten zijn productie zijn er veel.
