Dit seizoensgebonden lekkernij zoals gekookte maïs, is niet alleen erg lekker, maar ook gunstig voor de gezondheid.De cob bevat vitaminen en sporenelementen, verzadigde zuren bovendien maïs helpt stofwisselingsprocessen normaliseren, verwijdert gifstoffen, verlicht patiënten met hart- en vaatziekten.Dus leren hoe de maïs koken, en aan het eind van de zomer moet u een paar maïskolven te krijgen, zal nooit falen.
Hoe om een geschikte oren kiezen?
garantie van goede smaak en goed is niet alleen de juiste voorbereiding.In maïs zijn er verschillende varianten.Veevoeder wordt geteeld voor diervoeding, is meer rigide en niet zo lekker, dus probeer te kiezen bij het kopen van suiker, die is ontworpen voor mensen.Goede agenten moeten met bladeren en stigma's, of het graan kan te droog zijn.Tenslotte moet het product zeer vers zijn.Deze maïs is sappig en zoetig, overrijpe en zal taai en smaakloos kolf.Kook het zal veel langer, en het resultaat is nog steeds niet bevredigend.
hoe lekker gekookt graan?
Zo wordt de kooktijd wordt bepaald door de variëteit en frisheid.Zuivel maïs zal klaar zijn in een half uur, en voor het koken voeder of overrijpe kan tot zes uur.Voor de bereiding is het beste om een diepe pan gebruiken met een deksel en dikke muren.Bestek moet gelijkmatig opgewarmd.Maak een kleine brand, zodat de kolf behouden meer voedingsstoffen.Voordat je kook maïskolven, spoel en verwijder het vuil, beschadigde bladeren.Schoon en groen verlof op maïs.Doe alles in een pot, dek af met water, zodat het niveau was vijf centimeter hoger en zet de stoofpot.Zout zal de afgewerkte schotel nodig, anders wordt het graan zou moeilijk zijn.U kunt de bereidheid van de smaak te beoordelen: een aparte graan en proberen, als het is zacht en lekker, kan het koren worden gegeten.Om te beginnen de maaltijd direct na het koken, omdat koude oren niet zo lekker zijn.
Hoe de maïs op andere manieren te koken?
Naast de gebruikelijke pan tijdens het koken, kunt u de kolven en andere apparaten en methoden te gebruiken.Bijvoorbeeld, om de maïs in een bain-marie te maken.Dus maak je sappig en rijk, meer voedingsstoffen behouden.Voordat maïs kook in een dubbele boiler, moet u het wissen van de bladeren, ranken, spoel onder stromend water.Zet dan in een stoomboot en koken voor ongeveer een kwart van een uur, en voor het opdienen, rasp de oren van boter en zout.Als u een magnetron, kunt u ook leren hoe je de maïs koken met behulp van dit apparaat.Was en reinig de oren.Knippen of breken, dek af met water, zodat het niveau hoger dan maïs was, over te schakelen naar maximaal vermogen en stel de timer voor vijfenveertig minuten.Controleer regelmatig het waterpeil en vul, als het minder zal zijn.Er is een eenvoudiger manier - lag op de kolf in het pakket voor het koken in de magnetron en laat zitten voor zeven minuten op maximaal vermogen.Nogal een beetje, en het gerecht klaar is.
