kan zeggen dat het oor - dit is de makkelijkste soep.Voor de voorbereiding heeft veel ingrediënten nodig, en de technologie is niet ingewikkeld.Maar deze verklaring is het niet eens met de echte fans van dit gerecht.Ze weten precies hoe je een heerlijke soep te koken.Laten we open sommige geheimen van het koken van dit gerecht, zodat iedereen kan genieten van de echte smaak.
geheimen van deze soep
Hoe maak je een heerlijke soep koken?Om dit te doen, gaan vissen en een vis vangen.Uiteraard is dit niet noodzakelijk, maar men gelooft dat het oor, gekookt boven een vuur, blijkt zeer smakelijk.Dit proces heeft geen last ijdelheid en heeft zijn eigen geheimen.Ten eerste is het goed gekozen vissen.Beter om troeft of karper nemen.Maar de visserij kan niet worden choosers, dus neem degene die je gevangen.Karper en zeelt geven licht bittere smaak oor.Deze vissen moet vooraf worden geweekt in een zoute oplossing.Het water voor de soep is het beste om de lente te nemen.Aan het einde van dit gerecht kan worden geworpen in de pot ember van het vuur, die alle geuren zullen elimineren en geeft het oor extra smaak.Velen eind van het koken, giet wodka, waarbij de mate van zacht worden van de botten verhoogt en bijdraagt aan vis.Het is allemaal de geheimen van deze soep.
Vissen oor
Triple vissen oor gekookt heel eenvoudig.Koken op het vuur, en het bestaat uit drie visbouillon.Wanneer het water in de pot aan de kook, laat erin de beste vis die vóór, hoe heerlijke soep koken, opengereten.Wikkel in een dubbele kaasdoek, te vergemakkelijken om het uit de bouillon te verwijderen.Koken voor ongeveer 30 minuten.Vervolgens neemt u de vis en de bouillon gefilterd.Zet de pot bouillon op het vuur opnieuw en zet hem in een grote vis.Het kan in stukken worden gesneden.Tegelijkertijd toevoegen van een grote ui, gesneden in 4 stukken en plakjes wortel.Peterselie of selderij zetten op wil.Iets op smaak met zout soep.Cook soep 20 minuten.Leg vervolgens de vis en zet de pot in een derde van de grote vis.Voeg ook de erwten peper en laurierblad indien gewenst.Overmatig gebruik van kruiden niet nodig omdat het oor zelf is geurig.Als de vis gaar, het oor gereed.Hier is hoe je een heerlijke soep te koken.Aardappelen in dit gerecht worden toegevoegd.
Startpagina oor
Dit gerecht kan met recht worden genoemd de koning.Hoe je een heerlijke soep thuis te koken?Neem deze zalm.Het bedrag is afhankelijk van de hoeveelheid vis en persoonlijke voorkeur.Maar hoe meer zalm, de rijkdom wil oor.Je moet ook een medium wortel, ui vrij groot (oor houdt uien), 3 middelgrote aardappelen en kruiden.Voordat je heerlijke soep koken, wassen en reinigen van de vis.Giet het mengsel in een pan koud water, zet de vis in het en zet het op het vuur.Wanneer het water kookt, verwijder het schuim, zodat de brij was transparant.Tot in een pan gesneden wortelen en uien.Vis koken voor nog eens 10 minuten en verwijder deze vervolgens uit de bouillon.Aardappelen in blokjes gesneden en plaats in de pan.Voeg de kruiden en specerijen.Een paar minuten voordat klaar om de stukken van visbouillon en gehakte verse kruiden zetten.Na dat, zet het vuur.Ore brouwen en serveren.Optioneel kunt u de plakjes citroen toe te voegen.
