driewaardig fosforzuur reageert met calcium zijn drie soorten zouten.Deze calciumwaterstoffosfaat CaHPO4, calcium- diwaterstoffosfaat Ca (H2PO4) 2 en orthofosfaat of calciumfosfaat, waarvan de formule gegeven: Ca3 (PO4) 2.Dit zout is een anorganische stof, onder standaard omstandigheden een vaste stof en de vloeistof passeert (smelt) bij een temperatuur van 1200 C. De dichtheid gelijk aan 2,81 g / cc, de molmassa - 310,2 g / mol.Calciumfosfaat is slecht oplosbaar in water bij 20 C massafractie niet meer dan 0,0025%.In tegenstelling tot de meeste andere verbindingen, het niveau van de oplosbaarheid afneemt met toenemende temperatuur.Aldus verwarmings- dit zout kan afzettingen.
Calciumfosfaat is een witte kristallijne substantie, die deel uitmaakt van het mineraal apatiet (behoort tot de klasse van fosfaten met tot 56% CaO, ongeveer 41% P2O5), fosforiet (stapel- en dichte aggregaten apatiet met meer dan 18% P2O5)en hydroxyapatiet (de hoofdcomponent van botweefsel van mens en dier).Bewijs van de oorsprong van een aantal deposito's van uitwerpselen of dode dieren.Andere velden (bijvoorbeeld in de oude zeeën) gevormd als gevolg van het leven "fosforobaktery."Maar in sommige plaatsen de deposito's van dit mineraal zijn louter minerale oorsprong.Allen zijn wijd verspreid in de natuur en worden gebruikt in de nationale economie.
Apatiet is de grondstof voor fosfor, fosforzuur meststoffen en fosforzuur, alsmede toegepaste in ferro- en non-ferro metaal, glas en keramiek.Natuurlijke minerale fosfaten rotsen van verschillende oorsprong, maar sedimentaire, worden zij gebruikt voor verdere verrijking en de productie van fosfaat kunstmest.Apatiet en fosforiet reserves van groot belang voor de landbouw, zoals gebruikt niet alleen kunstmest, maar ook als een bron van calcium voor het voederen vogels of dieren: voeder calciumfosfaat geproduceerd volgens GOST 23999-80.
Mineral anorganisch - apatiet - wordt gebruikt in meer dan twintig productieprocessen.Het gebruik ervan bij de productie van slijpmiddelen, glas en keramiek, en voor het produceren van vrij fosforzuur en fosfor.Het proces verloopt volgens het schema: 3SiO2 + Ca3 (PO4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5co + 2P.Deze stof wordt eveneens volgens de voedselindustrie: verkrijgbaar als voedingsadditief E341 volgens GOST P 53945-2010, die samen met de 1- en 2-gesubstitueerde zouten van fosforzuur calciumfosfaat omvatten.De productie van dit product gaat strenge eisen aan de grondstof.Bij de productie van levensmiddelen gebruikte fosforzuur klasse A GOST 10678-76, calciumhydroxide volgens GOST 9262-77 en chemisch neergeslagen krijt GOST 8253-79.
mineraalhoudende calciumfosfaat speelt een belangrijke rol in het menselijk lichaam.Hydroxyapatiet kan worden weergegeven door de formule 3Sa3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2.Het is de belangrijkste component en het bouwmateriaal van menselijke botten.Dit mineraal is een onderdeel van tandglazuur in de vorm fluorapatiet.De dagelijkse behoefte aan grote en fosfor in het traject 800-1500 mg.Tijdens het metabolisme van fosforverbindingen in het menselijk lichaam komt overeen met de lever, en dit proces wordt gereguleerd hormonen en vitamine D. Diverse ziekten van botten en tanden ontwikkeld met een tekort aan fosfor in het lichaam.Calciumfosfaat geleverd met voedsel en versterkt de botten en tanden, en in combinatie met andere mineralen ondersteunt het cardiovasculaire systeem, en voorkomt het ontstaan van darmkanker, regelt de werking van de bij de constructie van collageen zenuwen helpt om cholesterol te verlagen.Fosfaten zijn afgeleid van uitwerpselen en urine dagelijks ongeveer 4 g zout van fosforzuur.
belangrijkste bronnen van calciumfosfaat mens - melk en zuivelproducten koe, granen, versterkte sappen, kaas, geitenmelk, zalm, sardines en ansjovis.Het zijn slecht oplosbaar in water is calciumfosfaat in een hoge concentratie in de melk, omdat er een colloïdaal systeem in de vorm van micellen - deeltjes van zeer kleine onoplosbare kern die wordt omgeven door oplosmiddel moleculen en ionen geadsorbeerd.Inbegrepen in de melkcaseïne plaats, calcium caseïnaat, betreffende de fosfoproteïnen zoals een fosfaatgroep bevat.Raden echter deskundigen een overmaat van calciumfosfaat te voorkomen, met name in de vorm van verrijkte levensmiddelen of additieven, als een persoon een van de volgende ziekten: bijschildklier, nierstenen of tijdens de lopende behandeling omvat tetracycline antibiotica.
