Cafe - de beste business idee in 2013!

Nu, in het warme seizoen, voor veel mensen is er geen groter plezier dan te gaan in de avond in de gezellige terrasjes.Hier kunt u verbergen voor de hitte in de piek van de zon, ontspannen in het midden van de dag of tijdens een wandeling.En dat u gemakkelijk kunt profiteren van het openen van zijn eigen terrasje!Wat je nodig hebt om uw ideeën te realiseren?

Documenten

beginnen met de voorbereiding documentatie beter onmiddellijk na de voorgaande seizoen, rond november, aangezien dit proces kost veel tijd.

Selecteer en het eens over een plek voor open-air cafe in de wijk administratie (verkaveling).
Denk voorlopig ontwerp instellingen.
toestemming van zijn in het stadsbestuur, de commissie voor de grondstoffenmarkt.
Vervolgens moet je het project in de Main Departement Architectuur, regulering van land relaties en stedenbouw te coördineren.
Ten slotte is de noodzaak om het project in de commissie die verantwoordelijk is voor de verfraaiing van de stad te coördineren.
In sommige gevallen, de gewenste coördinatie met de verkeerspolitie.

Maak een verzoek aan de afdeling Land en het districtsbestuur verklaring gericht aan het hoofd van de stad.

Je moet ook om de selectie te keuren en toestemming krijgen van Rospotrebnadzor.

Het selecteren van de beste op het gebied was levendig en redelijk.Optimaal geschikt straten van het centrum en parken van de stad treinstations.Maar in de slaapvertrekken van outdoor cafe zal niet de verwachte inkomsten.

en zaalhuur kost

website kost ongeveer 5,5% van de kadastrale waarde van de grond.Dat is ongeveer 10-15 roebel per 1 vierkante meter, bij de centrale gebieden.Paraplu's voor een enkele tabel zijn ongeveer 1500.Middelgrote tent (4h7 m) voor meerdere tafels - 100.000.Kosten per meter hek kan variëren 800-1200 roebel.De apparatuur die u nodig hebt om cafés ergens worden opgeslagen.Voor deze doeleinden zullen genoeg ruimte gebied 25-30 vierkante meter zijnIndividueel design kan worden ontwikkeld 15-20 duizend roebel, en in de uitvoering van zijn leven kost ongeveer 100.000 roebel.Als je niet van plan om de activiteiten van het café volgend seizoen te vernieuwen, proberen om de kosten tot een minimum beperkt.

apparatuur

Ten eerste, denk maar aan wat voor soort meubels die u wilt installeren in een cafe.De goedkoopste en meest praktische is kunststof.Prijs per set (tafel + 4 stoelen) is ongeveer 2000. Roebel.Metalen meubelen is duurder. - Ongeveer 5000 Compleet met zachte bekleding kan kosten 5,3-5500 roebel..De duurste wordt beschouwd rieten meubels.

ervoor dat er ruimte is voor dozen (zij zelf kost je 0,8-1500 roebel).

minimale set van apparatuur voor de zomer café omvat:

de bar; (3500-5500 wrijven.)
verschillende koelkasten met glazen deuren voor bier, sappen en andere drankjes (van 12.000 roebel.).;
desktop storefront (koeling), die zal worden opgeslagen salades, sandwiches en andere snacks (10.000-15.000 wrijven.);
staan voor tapbier (30.000);
waterkoker en een magnetron;
professionele roestvrij fornuis (1500-7000 wrijven.);
kassa (20000 wrijven.).

Maandelijkse kost

Cafe vereist maandelijkse kosten van de eigenaar.Dit is inclusief personeelskosten (2 bewakers om de nachtploeg, 2 obers, 2 barman, schonere toiletten en een conciërge werken).De bewakers krijgen een verschuiving gemiddeld ongeveer 400 roebel, obers - 5-6000 per maand, barmannen -. 6-8000 Als u niet wilt dat om hun eigen werkplek te controleren, moet de beheerder (van 12.000 roebel / maand.).

Winst

gemiddelde, kan een goede terrasje zijn eigenaar te brengen een 30-40.000 roebel per maand.Dat wil zeggen, voor een tijd die je krijgt van 120-160.000.Betaalt voor dergelijke projecten het gemiddelde van 1,4-1,6 maanden, terwijl de indicatoren van de winstgevendheid bereikte 30% merk.