Hoe Chak-Chak koken thuis, dus hij draaide de weelderige, mooie en heerlijke?Deze vraag is vooral geïnteresseerd in mensen die nog nooit een zoet gerecht oosten alleen hebben gedaan.Opvallend is dat bij de voorbereiding van de Tataarse dessert is er niets moeilijk.En om dit te bewijzen, presenteren wij uw aandacht die het stap voor stap recept.
Hoe Chak-Chak koken thuis?
noodzakelijke ingrediënten voor het deeg:
- zand suiker - 1 dessertlepel;
- gezeefde tarwebloem - 500 g (toe te voegen aan de dichtheid);
- grote kippenei - 5-6 stuks;.
- verse melk vet - 70 ml;
- reukloos zonnebloemolie - 400 ml (voor het braden)
- fijn zeezout - 1 eetlepel.
Dough
Voordat u chak-chak huis kok moet goed kneden dikke bodem.Vermeldenswaard is dat vandaag de dag zijn er een heleboel verschillende recepten van oosterse snoepjes.We beschouwen de eenvoudigste en meest populaire optie beschikbare en goedkope componenten omvat.
Zo mengen bases nodig zijn om grote eieren breken in een kom en klop ze ernstig met de mixer.Zodra u een homogene massa te krijgen, moet het suiker, zeezout en meelbloem giet en giet verse melk.Meng alle ingrediënten, moet je een zacht deeg dat niet vasthouden aan zijn handen te krijgen.
proces van de vorming dessert
Hoe Chak-Chak koken thuis, dus het bleek vlot en mooi?Om dit te doen, is het raadzaam om de afgewerkte deeg in een plastic zak uur en een kwartier te maken aan te sturen in de vriezer.Deze procedure zal de basis voor een meer strak en het zal goed te geven formatie.
voor het modelleren Chak-Chak nodig om een klein stukje van het deeg te nemen, dan is de uitrol van een dunne lange worst en een diameter van ongeveer één centimeter.Deze waarde is alleen voorwaardelijk, omdat het kan variëren, afhankelijk van welke maat je wilt dessert.
Zodra worst wordt uitgerold, het moet in kleine partjes gesneden lengte van 1 tot 5 centimeter.Voor halffabrikaten niet vasthouden aan een snijplank, is het wenselijk om meel royaal tarwe strooien.
Hoe om te koken een heerlijke chak-chak gebakken?
roosteren van de Oost-dessert is het beter om een diep, maar een smalle ware (bijv utyatnitsu of kleine ketel).Dan giet het in een pan nodig zonnebloemolie (het moet de bodem ongeveer 5-7 centimeter te dekken).Daarna plantaardig vet erg heet moet zijn, zodat het ging van lichte rook, en vervolgens afwisselend zet 10-15 halffabrikaten (afhankelijk van de grootte van de gerechten) en bak ze tot de blos.Dit product vereist regelmatig roeren met een schuimspaan uit de pan.
laatste fase in de voorbereiding
Na Chak-Chak is volledig klaar is, moet het een paar minuten staan in een vergiet, het strippen van de meest vette en schuif uit op een grote schaal en giet royaal zoete dressing.Voor de voorbereiding is noodzakelijk om te mengen 4 grote eetlepels bloem honing, dezelfde hoeveelheid suiker en een beetje van het drinkwater.Verder, alle ingrediënten die nodig zijn om warmte op laag vuur tot dikke stroop.
Hoe dessert te dienen?
Nu je weet hoe om te koken Chak-Chak thuis lekker en snel.Serveren een zoet gerecht om de tafel om samen met een sterke en warme thee.
