Quince is een dergelijk product dat gebruikt kan worden voor de bereiding van elke voedingsgroep, beginnend met soep en eindigend met dessert.In een afzonderlijke vorm, is het niet zo goed, genereert veel recepten voor huishoudelijk preparaten en bewaring.Daarom is de vraag hoe om te koken met kweepeer, is erg populair en heeft een groot aantal reacties met betrekking tot de andere formulering.
Features koken
Er zijn vele manieren van koken kweepeer jam.In deze verschillen ze door warmtebehandeling, de aanwezigheid van verschillende specerijen en snijden producten.Wij bieden een andere optie van hoe kweepeer jam van te maken.Het recept in dit geval vereist Multivarki.Zoals hierin gebruikt gesneden in kleine blokjes die voldoende dik moet zijn, maar tegelijkertijd behandeld tot helder.
Ingrediënten
nodig voor dit gerecht:
- verse kweepeer - 2 kg;
- suiker - 1 kg.
Dit recept is bedoeld voor een voorproefje van het oorspronkelijke product, maar als u dat wenst, kunt u een kleine hoeveelheid van een verscheidenheid van kruiden die schil geven delicatesse voegen.
Voorbereiding producten
Voordat u begint met kweepeer jam koken in multivarka, moet u een hoofdingrediënt kiezen.Het feit dat deze vruchten hebben hun karakteristieke zuurheid.Daarom moet je rijp kweepeer kopen en laat het brouwen voor een paar dagen in een donkere plaats.
Was daarna de vrucht, eventueel met een spons om zich te ontdoen van de specifieke coating krijgen.Dan krijgen ze droog uit, deppen een papieren handdoek.Vervolgens worden vruchten in kleine blokjes, het verwijderen van de zaden.Het is deze thread zal kweepeer jam in multivarka perfect uitgebalanceerd en lekker te maken.
Daarna vruchten geplaatst in een container en bedekt met suiker.In deze vorm, moet kweepeer zijn 1-2 dagen.Toch zal het sap los en geven de noodzakelijke toestand geschikt voor verdere verwerking.
warmtebehandeling
Om heerlijke kweepeer jam bereiden in multivarka, gebruik modus om te blussen.Het gaat om een kleine en gelijkmatige verwarming onderhouden van reflux.Vandaar dat alle inhoud van de houder gieten in de pan apparaat, sluit de klep en laat een uur.
Na deze periode van kweepeer jam in multivarka moeten zijn bijna klaar.Alle blokjes worden transparant uiterlijk en de hoeveelheid van de vloeistof aanzienlijk toe.Op dit punt kunt u een verscheidenheid van kruiden toe en laat alles 10 minuten.
naaien
Wanneer de storing alleen om te koken, het onmiddellijk verschuiving in de pre-gesteriliseerde potten en roll covers speciaal.Draai vervolgens over de container deksel omlaag en zet om af te koelen.Na een uur pas kan een jam klaar zijn om over te schakelen op een donkere en koele plaats voor langdurige opslag, waar het kan enkele jaren duren voordat menselijke consumptie.
