Onion pasteitjes perfect tijd besparen wanneer je iets wilt gebakken en tijd om gehakt te koken eten.Het is bijzonder opmerkelijk dat dit gerecht, ondanks de plantaardige samenstelling, een zeer stevig en smakelijk.Indien naast het geurige jus, de gehaktballen van de boeg dienen als een uitstekend alternatief voor rundvleesgoelasj.
Heerlijke en sappig ui gehaktballetjes: recept met foto
noodzakelijke ingrediënten:
- zout klein - groenten toe te voegen aan het oordeel;
- grote bulb onion - 6 stuks;.
- verse wortelen - 1 pct.
- gezeefde tarwebloem - 5 eetlepels;
- zoete rode peper - 1/3 kleine lepel;
- tomatenpuree - 3 grote lepels;
- grote kippeneieren - 5 stuks;.
- geraffineerde zonnebloemolie - gebruikt voor het bakken van voedsel.
Koken plantaardige vulling
Voordat je kookt de ui hamburgers in de pan, moet je zorgvuldig omgaan met elk ingrediënt en een geurige vulling.Om dit te doen, moet u de bollen te reinigen, en vervolgens fijn te hakken.Sommige huisvrouwen liever de groenten met de blender of vleesmolen hakken.We raden niet aan, anders wordt het gerecht kan bitter smaken.
ui hamburgers tot een bevredigend en lekker te krijgen, moeten ze ook toevoegen verse wortelen.Om dit te doen, moet je de groenten, schil en wrijf wassen op een kleine rasp.Zodra beide componenten worden voorbereid, moeten ze worden aangesloten in een kom, en dan voeg ze toe aan de geklopte eieren, fijne keukenzout, rode peper en piment de gezeefde bloem.Alle productnamen nodig hebt om goed te mengen, waardoor je moet een viskeuze deeg met zichtbare insluitsels gehakte groenten (een beetje dikker dan de gebruikelijke pannenkoeken) te verkrijgen.
Roasting gerechten
Onion pasteitjes met warmte behandeld, niet als een soortgelijk gerecht van vlees, maar zoals gebruikelijk zoete pannenkoeken.Om dit zeer hete pan moet zijn, giet plantaardige olie erin en draai aan het mengsel te leggen, met behulp van een grote lepel.Wanneer de onderkant wordt gebruind producten, moeten ze draaien en bakken op dezelfde wijze een ander deel van de schnitzels.
koken jus
Zodra alle pasteitjes bak de ui in een koekenpan, moeten ze op een grote plaat te zetten en te verlaten voor een tijdje.Vervolgens hak een grote ui en bak deze in de boter tot ze goudbruin zijn, dan smaak met zout, tomatenpuree en giet een glas drinken van water (je kunt zelfs een beetje suiker).Daarna moet de tomatensoep alle balletjes te plaatsen, dek ze af met een deksel en verwarm op middelhoog vuur voor 4-5 minuten.
Hoe de schotel naar de tafel te dienen?
Na karbonades uien en jus, moet u een bijgerecht voor te bereiden.Het kon pasta en granen, en gerimpelde aardappelen, en ga zo maar door. D. Serveer deze stevig en smakelijk gerecht naar de tafel moet warm met gehakte verse kruiden en tarwe brood zijn.
