smakelijke kool in een pan bak op verschillende manieren.Ook vermeldenswaard is dat deze groente wordt gekookt op een gasfornuis, perfect voor vlees als een licht, maar een stevig bijgerecht.Vandaag kijken we naar een stap voor stap recept voor hoe je een volledige schotel van kool maken met melk worstjes.
als vuur kool voor een stevige lunch?
noodzakelijke ingrediënten:
- geraffineerde zonnebloemolie - 65 ml (voor een braadpan);
- kool verse kool - 1 middelgrote vorken;
- grote lamp uien - 2 stuks;.
- verse knoflook klein - 1-2 teentjes;
- grote verse wortelen - 1 pct.
- zuivel worst - 4-5 stuks;.
- kruidige tomatenpuree - 2 grote lepels;
- reguliere gefilterd water - 1,5 kopjes;
- gemalen zwarte peper (kan rood) - 1/3 dessertlepel;
- zout - om de kool toe naar eigen goeddunken;
- verse dille en peterselie - een paar takjes.
De verwerking van de belangrijkste componenten
Voordat u bak kool, moet zorgvuldig worden omgaan met elk ingrediënt, dat deel uitmaakt van het gerecht.Om dit te doen, neem de wortel, ui bollen en middelgrote hoofd van kool.Ze nodig hebben om te wassen, schillen en hak middelgrote (wortelen beter rooster).Het wordt ook aanbevolen om de greens te spoelen en hak het samen met een paar teentjes knoflook.
warmtebehandeling
gerechten vuur kool dat het zacht is geworden, mals en erg lekker?Om dit te doen, u wilt gesneden groenten te publiceren in een diepe koekenpan of pan, voeg het toe aan het drinkwater en laat op laag vuur een half uur.Na 10-16 minuten, de belangrijkste component wordt ook aanbevolen dat u de uien en wortelen toe te voegen.Alle ingrediënten moeten blussen voordat tot ze deels zacht geworden, en de bouillon is volledig verdampt.Dan kunt u overgaan tot de braadslede.Om dit te doen, is het raadzaam om groenten gieten geraffineerde zonnebloemolie, en giet tafelzout, paprika en zet een kruidige tomatenpuree.In dit deel van de ingrediënten moet je bak tot bruin korst.
Om te begrijpen hoe stevig kool bakken, moeten we niet vergeten dat dit slechts een groente bijgerecht.Omdat we hem niet voor te bereiden vlees, gefrituurd voedsel zuivel worst worden toegevoegd.Het is wenselijk om de natuurlijke darm te verwijderen, en vervolgens in kleine stukjes gesneden.
Voordat u de gasfornuis (2-3 minuten) te zetten, is het wenselijk om de groenten gehakte bieslook en verse kruiden te leggen.
Hoe om te dienen voor het diner?
Nu weet u hoe u de juiste bak de kool in een pan met melk worst.Dienen ze voor het diner om een volledige warme maaltijd met tarwebrood en zelfgemaakte augurken (tomaat, champignons, komkommers enz.).
Handige tip huisvrouwen
Om een heerlijke en stevige plantaardige gerecht, niet per se om zuivel worstjes gebruiken.In plaats daarvan kunt u rundvlees of gemalen varkensvlees, ham, vlees, gevogelte en ga zo maar door te nemen. D.
