iedereen minstens één keer in zijn leven naar het bos voor paddestoelen.En, bijgevolg, we weten allemaal dat er in de natuur zijn er verschillende soorten paddestoelen.Onder hen zijn nuttig en giftige, dus voordat het eten van de paddestoelen verbruikt, moet ervoor zorgen dat ze eetbaar.
schimmel bestaat typisch uit een cap en stengel, maar er zijn uitzonderingen - zoals truffels, die groeit in de grond.Aan de binnenzijde van de kap plaat of buizen worden geregeld, waardoor schimmels te propageren.Deze buizen of platen rijpen sporen.Vele variëteiten van eetbare paddestoelen worden gesynthetiseerd voedingsstoffen door het verwerken resten van dode organismen in de bodem.Door middel van het voeren van de champignons zijn onderverdeeld in:
- saprotrophs die zich voeden met organische materialen, recycling van hun lichaam van plantenresten;
- parasieten die leven van andere levende organismen - bijvoorbeeld op een boom.In sommige gevallen, zoals de samenwerking is gunstig voor beide organismen
In dit artikel zullen we de lijst een aantal soorten schimmels.Ten eerste schattingen van de locatie.Het groeit op verrot hout en derhalve eet haar rekening, ontwikkelt het mycelium net onder de bast.Dit soort schimmel is een parasiet en leidt tot de dood van de boom.In minder populair paddestoel - eekhoorntjesbrood, kreeg hij de naam vanwege het feit dat de ontwikkeling ervan is alleen berken wortels.Bovendien is deze soort niet gerelateerd aan parasieten, als gevolg van de mogelijkheid om voedingsstoffen te Podberezovik structuur gedeeltelijk overbrengt synthetiseren.
hebben paddenstoelen en schimmels gewaardeerde zoals Boletus.Het heeft een heldere rode hoed, die zelfs een amateur paddestoel te zien uit de verte.Van alle soorten paddenstoelen deze is speciaal.Het verschil ligt in het feit dat het zeer bescheiden te doorstaan en zelfs in een droog jaar in overvloed groeit in schaduwrijke espbossen.Boletus heeft verschillende variëteiten.Afhankelijk van de plaats waar het groeit, kan het een hoed kleur van wit en geel tot oranje en bruine nemen.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan een dergelijke verscheidenheid van paddestoelen, zoals de witte champignon.Tijdens het koken geeft een aangenaam aroma dat elke fijnproever kan veroveren.In principe is deze paddestoel gedroogd of geroosterd verse, champignonsoep, het is ook onmisbaar.Er zijn vele soorten witte champignons, maar ervaren paddenstoelenzoekers zal altijd in staat zijn te vinden in de bossen van de beste vertegenwoordigers.
Handige functies van dit product uiteindelijk niet alleen in de smaak.In de volksgeneeskunde, witte schimmel, gedroogd en gestampt tot poeder, is het raadzaam te nemen ter voorkoming en behandeling van kanker.
vermeldenswaard hoe groot voedingswaarde van champignons.Samen met hen vallen in het lichaam voedingsstoffen zoals vitamine B, C, D, minerale stoffen - zoals fosfor en kalium.De constructie bestaat uit fungi chitine en cellulose, die betere spijsvertering bevordert, maar ze zijn helaas voorkomen dat de volledige absorptie van het lichaam daarin voedingsstoffen.
