multivarka mantel van "Polaris" is klaar veel sneller dan op een gasfornuis of in een conventionele dubbele boiler.Daarnaast is deze oostelijke gerecht in de moderne keuken apparaten, krijgen veel lekkerder.Dit vanwege het feit dat ze worden behandeld onder hoge druk, maar bij laag vermogen.
Hoe dumplings te maken multivarka "Polaris 0512"?
noodzakelijke ingrediënten voor de vulling en deeg.
- aardappelknollen jonge middelgroot - 5-7 stuks;
- rundvet ontpit - 900 g;
- grote ui bollen - 2 stuks;.
- zwarte peper, gemalen piment - ½ kleine lepel;
- kippeneieren standaard formaat - 3 stuks.;
- zout deeg en vulling - voegen naar eigen goeddunken;
- drinkwater - 100 ml;
- verse dille en prei - 1 bosje;
- tarwe gezeefde bloem - van 1 kg (toe te voegen aan de dichtheid).
gekookt vlees toppings
multivarka mantel van "Polaris" goed geproduceerd varkens-, lams- en kalfsvlees.We hebben besloten om deze hartige gerecht oosten vet vlees van enige rundvlees gebruiken.Het moet worden gewassen, ontdaan van films en vervolgens vermalen in een vleesmolen met uien.
Na de gemalen vlees zal volledig worden voorbereid, moet de verwerking van groenten en greens beginnen.Het is vermeldenswaard dat de mantel in multivarka "Polaris" zal veel lekkerder als hun voorbereiding op alleen verse en jonge producten te gebruiken.Aldus is het noodzakelijk om een aantal aardappelknollen fijn nemen reinigen van de huid, en vervolgens gesneden met een scherp mes in kleine blokjes (5 van 5 mm).Het wordt ook aanbevolen om venkel en prei hakken.Toen alle verwerkte ingrediënten worden gemengd in een kom, piment smaak en natriumchloride.
koken basics
deeg op de mantel in multivarka "Polaris" wordt bereid op exact dezelfde manier als voor de ravioli.Om dit te doen, Klop de eieren, giet ze gefilterd water, voeg zout en meel, en kneedde en dan dik links onder plastic folie gedurende 30 minuten.
Vorming gerechten
blindelings halffabrikaten en-klare componenten, moeten op de tafel worden geplaatst een grote snijplank, op haar de helft van de ei-based en rol het in een dunne laag.Na dat je nodig hebt om uit te snijden deeg rondjes met behulp van een grote kop (diameter tot 8 cm).Volgende, voor elke ronde stukje van de basis die je nodig hebt om 2 eetlepels vullen dwars zaschipnut randen te zetten en vormen een ronde cake mix.
warmtebehandeling
mantel in multivarka, foto's die worden gepresenteerd in dit artikel moet worden bereid in de stoom mode.Daartoe moet de tralies van de keukenapparatuur worden geolied, vul het semi, en vervolgens in het apparaat, die eerder gieten in de beker gefilterd water.Kooktijd dit stevige ongeveer 35-38 minuten.
Hoe om te dienen voor het diner?
Manta gekookt in multivarka moet voor het diner warm met ketchup (tomatenpuree), zure room of mayonaise in het vet aanwezig zijn.
