In de afgelopen jaren in ons land is stevig geworteld in het Westen kwam de mode voor het buffet tafels.Wat is verrassend, omdat dergelijke speciale gelegenheden voor het vrijmaken van de ruimte veel extra ruimte die kan worden gebruikt om op te dansen, shows, presentaties, enz.Deze optie is ideaal voor een vakantie in een appartement, vooral als een groot aantal genodigden.Natuurlijk, op een receptie op het menu toveren professionele koks, klaar om de gasten te verrassen culinaire hoogstandjes.We zullen niet ingaan op de details van het menu gegevens, en zich richten op de voorgerechten, dat is heel goed mogelijk om jezelf voor te bereiden voor de vreugde van familie en vrienden.Hier, natuurlijk, kan niet zonder de platen met een verscheidenheid aan vleeswaren, broodjes en hapjes.Maar nog steeds de meest geschikte en heerlijke snacks zijn gebakjes, die hieronder worden besproken.
Hoe taartjes koken voor buffet gevuld met lever
Dit gerecht is zeer eenvoudig te bereiden, en alleen de smaak en kan niet spreken, want bereid met zijn eigen handen een delicate paté in combinatie met stukken bevroren boteren de helft kwartelei perfect gecombineerd met de test.Foie best geschikt kalkoen of kip lever, die moet koken voor een paar minuten te produceren, ondergedompeld in kokend water.Ondertussen, in een koekenpan gebakken uien en gehakte wortelen.Nadat de ingrediënten bereid, roer het vlees en groenten in een mixer op de hoogste snelheid, om een schuim te vormen.De resulterende massa wordt verspreid in een mand en voeg de boter en plakjes ei.
Tartlets met rode vissen
In deze uitvoering, evenals gerechten met rode vis in manden, kunt u stukjes kaas en een delicate takje groen toevoegen.De vis wordt gesneden in lange dunne strepen, die hetzij in de vorm van rol rozen, of eenvoudig verdeeld in vierkanten.Als een extra toppings perfect zachte kaas, zoals feta.Aangezien de groene best verse dille gebruiken.
Taartjes voor buffet met paddestoel vulling
Deze taartjes zal worden gewaardeerd door de fans van de scherpe weinig.Ter voorbereiding van de vulling wrijf een plakje kaas op een rasp en in gelijke hoeveelheden te mengen met zout paddestoelen.Het resulterende mengsel werd bekleed met knoflook en een beetje mayonaise.
Taartjes voor buffet kaviaar
vullen voor taartjes dit type keuken is misschien wel de makkelijkste.Immers, de nobele kaviaar vrijwel geen toevoegingen nodig.Voeg de eieren weinig boter vooraf gemengd met gehakte eigeel.Garneer met een takje groen gerecht kan zijn.
Dessert taartjes voor buffet
Taartjes kan ook fungeren als een uitstekende dessert.Bijvoorbeeld, kunt u knijp in elk van de mandjes een beetje vla of slagroom op de top en willekeurig zetten frisse en mooie multi-gekleurde bessen: bramen, frambozen, druiven, krenten en anderen.Dit dessert is niet alleen mooi, maar ook erg lekker verkregen.
